侍酒師AI Sommia搭配體驗套餐 下酒菜、餐點4品與搭配葡萄酒4杯組合 (僅提供套餐 )

菜單

於AI WINE SHOP Sommia，在AI侍酒師「Sommia」的引導下，您可比較品飲4種白酒或紅酒（各15ml），診斷出符合您喜好的葡萄酒類型。 診斷後，將移動至附設的WINE BISTRO Sommia，享用4道料理與4款餐酒搭配的特別方案。 最大亮點為侍酒師AI「Sommia」所提供的搭配解說。 透過細緻剖析「為何這道料理要搭配這款葡萄酒」的相性依據，讓您在更深層的理解與認同中，盡享極致的餐酒搭配體驗。 ＜菜單詳情＞ 1. 葡萄酒診斷：4種品飲比較（各15ml） 2. 下酒菜／餐點 4種 ・雞肝慕斯 ・Ajo Blanco（杏仁與大蒜冷製濃湯） ・燉煮星鰻與時令蔬菜溫熱派 ・Hachis Parmentier（牛肉肉醬與馬鈴薯泥） ※內容可能會有所變更。 3. 搭配葡萄酒 依上述餐點搭配提供4種，各30ml 搭配葡萄酒：依料理搭配的4種（各30ml） ※料理內容可能會因時節而有所變更。