Name: AI WINE SHOP Sommia
Address: 1-4-12 Ebisu Minami, Shibuya-ku Iwatoku Building 3F, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0022
Telephone: 0363033164

AI WINE SHOP Sommia

於AI WINE SHOP Sommia，在AI侍酒師「Sommia」的引導下，您可比較品飲4種白酒或紅酒（各15ml），診斷出符合您喜好的葡萄酒類型。

診斷後，將移動至附設的WINE BISTRO Sommia，享用4道料理與4款餐酒搭配的特別方案。
最大亮點為侍酒師AI「Sommia」所提供的搭配解說。
透過細緻剖析「為何這道料理要搭配這款葡萄酒」的相性依據，讓您在更深層的理解與認同中，盡享極致的餐酒搭配體驗。

＜菜單詳情＞

1. 葡萄酒診斷：4種品飲比較（各15ml）

2. 下酒菜／餐點 4種
・雞肝慕斯
・Ajo Blanco（杏仁與大蒜冷製濃湯）
・燉煮星鰻與時令蔬菜溫熱派
・Hachis Parmentier（牛肉肉醬與馬鈴薯泥）
※內容可能會有所變更。

3. 搭配葡萄酒
依上述餐點搭配提供4種，各30ml

搭配葡萄酒：依料理搭配的4種（各30ml）

※料理內容可能會因時節而有所變更。

侍酒師AI Sommia搭配體驗套餐 下酒菜、餐點4品與搭配葡萄酒4杯組合

在AI侍酒師「Sommia」的引導下，品飲4種白葡萄酒或紅葡萄酒，為您診斷偏好的葡萄酒類型。診斷後將移步至附設的法式小酒館，盡享餐點與葡萄酒的極致搭配之特別方案。

＜菜單詳情＞
葡萄酒診斷：4種品飲比較（各15ml）
4道料理：
・哈魯米起司與番茄醃漬
・Ajo Blanco（杏仁與大蒜冷製濃湯）
・燉星鰻與時令蔬菜溫派
・Hachis Parmentier（牛肉肉醬與馬鈴薯泥）
搭配葡萄酒：依料理搭配的4種（各30ml）
※料理內容可能因時期而有所變更。

僅提供套餐


在AI侍酒師「Sommia」的引導下，您可比較品飲4款白葡萄酒或紅葡萄酒，診斷出您偏好的葡萄酒類型。診斷結束後，將移動至附設的法式小酒館，享用餐點與葡萄酒的絕佳搭配，是一項特別方案。

＜菜單詳情＞
葡萄酒診斷：4款品飲比較（各15ml）
4道料理：
・哈魯米起司與番茄醃漬
・Ajo Blanco（杏仁與大蒜冷製濃湯）
・燉煮星鰻與當季時蔬溫熱酥派
・Hachis Parmentier（牛肉肉醬與馬鈴薯泥）
搭配葡萄酒：依料理搭配4款（各30ml）
※料理內容可能因時節而有所變更。

在AI侍酒師「Sommia」的引導下，您可比較品飲4款白葡萄酒或紅葡萄酒，為您診斷偏好的葡萄酒類型。診斷後將移步至附設的小酒館，享用餐點與葡萄酒的絕佳搭配，是一項特別方案。

＜菜單詳情＞
葡萄酒診斷： 4款比較品飲（各15ml）
4道料理：
・哈魯米起司與番茄醃漬
・Ajo Blanco（杏仁與大蒜冷製濃湯）
・燉煮星鰻與時令蔬菜暖派
・Hachis Parmentier（牛肉肉醬與馬鈴薯泥）
搭配葡萄酒： 4款依料理搭配（各30ml）
※料理內容可能因時節而有所變更。

在AI侍酒師「Sommia」的引導下，您將比較品飲4款白葡萄酒或紅葡萄酒，並為您診斷出喜好的葡萄酒類型。診斷結束後，將移動至附設的法式小酒館，享用餐點與葡萄酒的絕佳搭配，是一項特別方案。

＜菜單詳情＞
葡萄酒診斷：4款比較品飲（各15ml）
4道料理：
・哈魯米起司與番茄醃漬
・Ajo Blanco（杏仁與大蒜冷製濃湯）
・燉煮星鰻與當季蔬菜熱派風
・Hachis Parmentier（牛肉肉醬與馬鈴薯泥）
搭配葡萄酒：4款與料理相襯的葡萄酒（各30ml）
※料理內容可能因時節而有所變更。

僅限套餐


與侍酒師AI「Sommia」一邊比較品飲4種葡萄酒，一邊愉快地發掘「自己的喜好」與「今天想喝的1瓶」！

當您決定好命中注定的1瓶後，還可將其帶至同一棟大樓內的「WINE BISTRO Sommia」，搭配美味料理一同享用。

體驗費用：2,200円（税込）
【內容】葡萄酒診斷・比較品飲費（1,100円）＋ Bistro攜酒費（1,100円）
※Bistro的各式料理費用將另行收取。

【關於診斷方案】
當天可選擇「白葡萄酒比較品飲」或「紅葡萄酒比較品飲」其中之一。
※若希望體驗紅、白兩種方案，當天亦可加購。

可自帶瓶裝葡萄酒的法式小酒館套餐【附AI葡萄酒診斷】

AI侍酒師「Sommia」與葡萄酒診斷，探索您的喜好，從1,000種中挑選最符合當下心情與料理的最佳1瓶！所選酒款可攜帶至附設的小酒館享用。
Sommia也會附上理由，為您說明適合搭配哪些料理。葡萄酒僅需支付零售價格＋攜帶費，因此能以超值價格享受整瓶餐酒搭配。

【方案詳情】
AI葡萄酒品飲比較診斷： 1,100円（税込 / 15ml×4種）
與Sommia一起發掘自己喜愛的風味！
小酒館葡萄酒攜帶費： 1,100円（税込 / 1本）
※另需支付酒瓶費用及餐點費用。

僅限套餐

AI侍酒師「Sommia」與葡萄酒診斷，為您探索喜好，從1,000種中精選出最符合當下心情與料理的最佳1瓶！您所挑選的酒款可攜帶至附設小酒館享用。
Sommia也會附上理由，為您說明適合搭配哪些料理。葡萄酒僅需支付零售價格＋攜帶費，因此能以划算的價格享受整瓶餐酒搭配。

【方案詳情】
AI葡萄酒試飲比較診斷： 1,100円（税込 / 15ml×4種）
與Sommia一同發現自己喜愛的風味！
小酒館葡萄酒攜帶費： 1,100円（税込 / 1本）
※另需支付酒瓶費用及餐點費用。

與侍酒師AI「Sommia」一同探索，專屬於您的葡萄酒診斷套餐

一邊比較品飲4種葡萄酒，一邊愉快地發現「自己的喜好」與「今天想喝的1瓶」。
當日可選擇「白葡萄酒品飲比較」或「紅葡萄酒品飲比較」其中一種。

※如希望體驗紅、白兩種套餐，當日亦可追加。

AI葡萄酒品飲比較診斷

即使品飲比較後，仍苦惱著「下次該選哪一款葡萄酒才好」的您。

透過這次體驗，侍酒師AI「Sommia」將能夠每天為您推薦最適合您的今日一瓶。

請務必把這次機會作為您與葡萄酒夥伴「Sommia」相遇的場所，以及作為豐富今後葡萄酒生活的「探索您喜好的第一步」，好好加以利用。

即使曾經進行過品飲比較，仍苦惱著「下次該選哪一款葡萄酒才好」的人士，敬請留意。  
透過這次體驗，侍酒師AI「Sommia」將能夠每日為您推薦最適合您的今日1瓶。

作為您與葡萄酒夥伴「Sommia」相遇的契機，也作為今後豐富您葡萄酒生活的「尋找您喜好風味的第一步」，敬請務必加以活用。

AI WINE SHOP Sommia

僅預約座位

僅限套餐

僅限套餐

侍酒師AI Sommia搭配體驗套餐下酒菜、餐點4品與搭配葡萄酒4杯組合

僅限套餐

僅提供套餐

僅提供套餐

僅提供套餐

AI葡萄酒品飲比較診斷

僅限套餐

僅限套餐

可自帶瓶裝葡萄酒的法式小酒館套餐【附AI葡萄酒診斷】

僅限套餐

僅限套餐

餐廳資訊

AI WINE SHOP Sommia

僅預約座位

僅限套餐

僅限套餐

侍酒師AI Sommia搭配體驗套餐 下酒菜、餐點4品與搭配葡萄酒4杯組合

僅限套餐

僅提供套餐

僅提供套餐

僅提供套餐

AI葡萄酒品飲比較診斷

僅限套餐

僅限套餐

可自帶瓶裝葡萄酒的法式小酒館套餐【附AI葡萄酒診斷】

僅限套餐

僅限套餐

餐廳資訊

侍酒師AI Sommia搭配體驗套餐下酒菜、餐點4品與搭配葡萄酒4杯組合