【季節特選主廚精選 A5隱岐牛套餐】 (套餐(紅肉牛排))
25,000JPY(含稅)

關於課程
請用於重要的商務宴請,或與重要的人一同悠閒享用的餐敘。 敬請享用奢華的當季食材料理,以及A5等級未經產隱岐牛排 【A5隱岐牛】 一年僅出貨約60頭的稀有頂級高級品牌牛 由隱岐之島直接從生產者直送,因此能隨時品嚐到新鮮隱岐牛的店家只有本店 推薦給不喜歡油脂部位的顧客,可選用紅肉部位(かいのみ・かめのこ・とうがらし) 本店以引以為傲的「高湯」為基底,呈現溫和細緻風味的料理 為了讓您感受到季節氣息,我們嚴選食材,若您事先告知「喜歡葡萄酒」或「喜歡日本酒」等偏好,我們也可依照飲品搭配適合的烹調方式與調味為您準備 ~店主 細川~
菜單
(某日菜單範例) ■ 時令開胃前菜 ■ A5隱岐牛與時令蔬菜前菜 ■ A5隱岐牛特色料理 ■ 以桐木盒・瓶裝享用的奢華 國產魚子醬(岡山縣新見產) ■ 本日魚貝特色料理 (依進貨情況提供黑鮑魚・毛蟹・天然虎河豚・九繪等) ■ A5隱岐牛牛排 (25,000円)A5黑毛和牛赤身牛排(隱岐牛・松阪牛等) (30,000円)A5隱岐牛特上赤身牛排(臀肉等) (35,000円)A5隱岐牛夏多布里昂 ■ 結尾主食 ■ 皇冠哈密瓜等 ※如有指定食材等需求,歡迎隨時提出 ※當日以及網路預約受理結束後,關於座位或進貨狀況等,請直接致電店鋪洽詢
確認事項
【6名以上預約】 因採購安排之故,受理至當日10時(日祝為前一日10時)止 【如有需求等,請填寫於備註欄】 ・不擅食用的食材、過敏等 ・甜點盤訊息 Happy Birthday〇〇(姓名)・Happy〇〇th Wedding Anniversary(第幾年)等
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前3天00:00〜50%
