【 A5隱岐牛極致套餐】品味當季高級食材的料理 (赤身（とうがらし・ともさんかく等）)
25,000JPY(含稅)
關於課程
請用於重要的商務接待，或與重要的人悠閒共享的餐敘時光。 敬請享用以奢華當季食材製作的料理，以及A5等級未經產隱岐牛牛排。 【A5隱岐牛】 每年僅約出貨60頭的稀有頂級高級品牌牛。 由隱岐之島產地生產者直接配送，因此能夠隨時品嚐到新鮮隱岐牛的店家，唯有本店。 推薦給不喜歡油脂部位的顧客，可選用赤身部位（とうがらし・かめのこ・かいのみ・トモサンカク）。 ※4名以上預約時，可為您準備「不同部位吃比對」的內容。 【5.6品で食材を更にグレードアップした内容、承ります】 歡迎於留言欄輕鬆提出需求（可配合指定食材） 也請告知結尾主食的白飯（有・なし）需求 本店料理以引以為傲的「高湯」為基底，呈現溫和細膩的風味。 為了讓您感受季節之美，我們嚴選食材；若能事先告知如「喜歡葡萄酒」「喜歡日本酒」等偏好，我們也可依搭配飲品調整烹調方式與調味為您準備。 ～店主 細川～
菜單
※如有指定食材等需求，敬請隨時提出您的要求 當季食材：毛蟹、貝類（如黑鮑魚等）、魚子醬（岡山縣產）、天然香魚（郡上產）、水蜜桃、晴王麝香葡萄等 （某日餐點內容範例） ■ 整顆黑鮑魚水貝 等 ■ 毛蟹 蟹味噌 等 ■ 本鮪魚腹肉排 佐魚子醬（岡山縣新見） 等 ■ A5隱岐牛肋眼冷製涮涮鍋 月見蛋 等 ■ A5隱岐牛牛排：每年僅出貨約60頭，因此幾乎不流通於市場上的夢幻高級品牌牛 A5隱岐牛赤身（とうがらし・ともさんかく・みすじ・かめのこ・カイノミ等） A5隱岐牛特上赤身（ランプ・シンシン・イチボ等） A5隱岐牛夏多布里昂 ■ 收尾主食 尺山女魚與黃金鮭魚卵親子飯 等 ■ 甜點 Crown Melon 等 ※當日以及網路預約受理結束後，請直接致電本店洽詢座位或進貨狀況等資訊
確認事項
【6名以上・3日內的預約】 由於隱岐牛的進貨情況，可能會以A5黑毛和牛（松阪牛・宮崎牛・田村牛・山形牛等）為您提供服務 【如有需求等，請於留言欄填寫】 ・如希望升級方案 請告知指定食材、收尾米飯（有・無）等資訊 ・不擅食用的食材、過敏等 ・甜點盤訊息 Happy Birthday〇〇（姓名）・Happy〇〇th Wedding Anniversary（幾週年）等
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）80%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）80%
・提前1天00:00〜50%