【 A5隱岐牛極致套餐】品味當季高級食材的料理 (特上赤身(臀肉、腿芯等))
30,000JPY(含稅)

關於課程
請用於重要的商務宴請,或與重要的人悠閒共度的用餐時光 敬請享用奢華的當季食材料理與A5等級未經產隱岐牛牛排 【A5隱岐牛】 一年僅出貨約60頭的稀有頂級高級品牌牛 由隱岐之島直接由生產者直送,因此能隨時品嚐到新鮮隱岐牛的店家唯有本店 特上赤身(ランプ・シンシン・イチボ等)等部位,推薦給不喜歡油脂較多的顧客 【5.6品可升級食材內容,敬請洽詢】 歡迎於留言欄輕鬆提出需求(可對應指定食材) 最後的主食米飯(有・無)也請告知您的需求 本店以自豪的「高湯」為基底,呈現溫和細膩風味的料理 為了讓您感受季節氣息,我們嚴選食材,若能告知如「喜愛葡萄酒」「喜愛日本酒」等偏好,亦可依搭配的飲品為您準備相應的烹調方式與調味 ~店主 細川~
菜單
※如有指定食材等需求,敬請隨時提出您的要求 當季食材:毛蟹、貝類(如黑鮑魚等)、魚子醬(岡山縣產)、天然香魚(郡上產)、水蜜桃、晴王麝香葡萄等 (某日餐點內容範例) ■ 整顆黑鮑魚水貝 等 ■ 毛蟹 蟹味噌 等 ■ 本鮪魚腹肉排 佐魚子醬(岡山縣新見) 等 ■ A5隱岐牛肋眼冷製涮涮鍋 月見蛋 等 ■ A5隱岐牛牛排:每年僅出貨約60頭,因此幾乎不流通於市場上的夢幻高級品牌牛 A5隱岐牛赤身(とうがらし・ともさんかく・みすじ・かめのこ・カイノミ等) A5隱岐牛特上赤身(ランプ・シンシン・イチボ等) A5隱岐牛夏多布里昂 ■ 收尾主食 尺山女魚與黃金鮭魚卵親子飯 等 ■ 甜點 Crown Melon 等 ※當日以及網路預約受理結束後,請直接致電本店洽詢座位或進貨狀況等資訊
確認事項
【6名以上的預約】 因採購安排,僅受理至3天前 【如有需求等,請填寫於備註欄】 ・如希望升級方案 請告知指定食材、餐後主食(有・無)等 ・不擅長的食材、過敏原等 ・甜點盤留言 Happy Birthday〇〇(お名前)・Happy〇〇th Wedding Anniversary(何年)等 【4名以上的預約】 因採購安排,僅受理至3天前
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)80%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)80%
・提前1天00:00〜50%
