【季節特選主廚精選 A5隱岐牛套餐】 (套餐(特上赤身牛排))
30,000JPY(含稅)

關於課程
請用於重要的商務招待,或與重要的人悠閒共度時光的用餐場合。 敬請享用奢華的當季食材料理與A5等級未經產隱岐牛排。 【A5隱岐牛】 每年僅出貨約60頭的稀有頂級高級品牌牛 由隱岐之島的生產者直接配送,能夠隨時品嚐新鮮隱岐牛的店家唯有本店 推薦給不喜歡油脂部位的顧客,可選擇赤身部位(臀肉、芯芯、和尚頭)等 【升級為夏多布里昂】 可加價5,000円升級為夏多布里昂(2位以上) 4位以上亦可提供【食べ比べ(ランプとシャトーブリアン)】 本店引以為傲的料理,以「高湯」為基底,呈現溫和細緻的風味。 為了讓您感受季節氣息,我們會嚴選食材;若事先告知您是「喜愛葡萄酒」或「喜愛日本酒」等,我們也可依照搭配的飲品,以相應的烹調方式與調味為您準備。 ~店主 細川~
菜單
(某日菜單範例) ■ 時令開胃前菜 ■ A5隱岐牛與時令蔬菜前菜 ■ A5隱岐牛特色料理 ■ 以桐木盒・瓶裝享用的奢華 國產魚子醬(岡山縣新見產) ■ 本日魚貝特色料理 (依進貨情況提供黑鮑魚・毛蟹・天然虎河豚・九繪等) ■ A5隱岐牛牛排 (25,000円)A5黑毛和牛赤身牛排(隱岐牛・松阪牛等) (30,000円)A5隱岐牛特上赤身牛排(臀肉等) (35,000円)A5隱岐牛夏多布里昂 ■ 結尾主食 ■ 皇冠哈密瓜等 ※如有指定食材等需求,歡迎隨時提出 ※當日以及網路預約受理結束後,關於座位或進貨狀況等,請直接致電店鋪洽詢
確認事項
【6名以上預約】 因應採購安排,恕僅受理3日前前的預約 【如有需求等,請於備註欄填寫】 ・升級為夏多布里昂(2名以上) ・希望比較品嚐臀肉與夏多布里昂(4名以上) ・不擅長食用的食材、過敏等 ・甜點盤留言 Happy Birthday〇〇(お名前)・Happy〇〇th Wedding Anniversary(何年)など
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前3天00:00〜50%
