【季節的細川特別套餐（可依要求調整）】 A5隱岐牛夏多布里昂等 (僅提供套餐 )
40,000JPY(含稅)
關於課程
以「割烹風格」悠閒享用的套餐（銀座割烹ふくいさ的滋味） 以本店引以為傲的「高湯」為基底，融入豐富多彩的時令美味，呈現出風味溫和的料理 希望您能以喜愛的食材盡情享用，歡迎隨時提出您喜歡的食材需求 為了讓您感受季節氣息，我們將精選食材；若您告知我們如「喜歡葡萄酒」「喜歡日本酒」等偏好，我們也會依照飲品搭配，為您準備相應的烹調方式與調味 ～店主 細川～
菜單
融入多樣季節美味的「割烹風格」 （11月40,000円套餐的一例） ■ 涼拌黑鮑魚與時令蔬菜 等 ■ 以桐木盒、瓶裝享用的奢華國產魚子醬（岡山縣新見產） ■ 天然虎河豚（薄切生魚片・清酒蒸） 等 ■ 毛蟹（生魚片・清蒸・蟹膏） 等 ■ A5隱岐牛肋眼炙燒壽喜燒 等 ■ A5隱岐牛夏多布里昂牛排 ■ 收尾米飯 ■ Crown Melon ※如有喜愛的食材需求，也歡迎隨時提出您的要求 ※50,000円以上可依您的預算提供安排，歡迎隨時洽詢 11月另有「松葉蟹套餐」「天然虎河豚套餐」等 ※當日以及網路預約受理結束後，關於座位或進貨狀況等，請直接致電店鋪洽詢 【敬請注意】 如有過敏等情況，請務必事先告知
確認事項
【如有任何要求，請填寫於備註欄】 ・您喜愛的食材要求 ・不喜歡的食材、過敏原等 ・甜點盤上的訊息 Happy Birthday〇〇（お名前）・Happy〇〇th Wedding Anniversary（何年）等 【6名以上的預約】 因採購安排，僅受理至3日前的預約
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前3天00:00〜50%
【東京唯一！隨時都能品嚐到稀有A5隱岐牛的餐廳】
來自島根縣隱岐之島「生於島上、長於島上」的夢幻離島和牛！本店為唯一直接簽約店，從產地直送，每日採購新鮮優質食材。
如有部位品嚐比較等需求，歡迎隨時洽詢。
11月・12月【國產魚子醬（岡山縣新見產）】
於20000円～的主廚推薦套餐中，皆可盡情品嚐。
於25,000円～的主廚推薦套餐中，將以「桐木盒・瓶裝」的奢華方式為您準備。
11月・12月【宴會（6名樣以上）優惠】
全品項瓶裝葡萄酒（10％～OFF)優惠提供。
「キュベ三澤」「KENZO ESTATE」亦適用 （不限瓶數）
【包場】
無論是包下包廂區域，或整間店鋪包場，皆歡迎隨時洽詢。
※可依總預算（含飲品）等內容提供諮詢。
※可依料理內容及指定食材等需求，彈性為您安排。
【氛圍】
店內以白木打造，設有吧檯座位6席・包廂2間，每日最多僅接待3組賓客，環境寧靜雅緻。
無論吧檯或包廂皆可包場，敬請悠然舒適地度過美好時光。
【酒類介紹】
■威士忌：知多・白州・山崎・響（各種）
■香檳・葡萄酒：シワイン30種類以上
包含キュヴェ三澤等多款難以入手的葡萄酒
■燒酎：百年の孤独・魔王・森伊蔵
■日本酒：信州亀齢・黒龍・金雀等四郷瓶10種類以上