【季節主廚精選 A5黑毛和牛赤身套餐】 (A5隠岐牛特上赤身方案)
30,000JPY(含稅)
關於課程
請用於重要的商務宴請，或與重要之人悠閒共度的用餐時光 敬請品嚐奢華的時令食材料理與A5等級未經產隱岐牛牛排 【A5隱岐牛】 每年僅約出貨60頭的稀有頂級品牌牛 由隱岐之島自生產者直送，因此唯有本店能讓您隨時品嚐到新鮮的隱岐牛 特上赤身（ランプ・シンシン・イチボ）等部位，推薦給不喜油脂者 本店料理以引以為傲的高湯為基底，呈現溫和細緻的風味 為了讓您感受季節更迭，我們嚴選食材；若事先告知您「喜愛葡萄酒」或「喜愛日本酒」等偏好，我們將配合飲品，以相襯的烹調方式與調味為您準備 ～店主 細川～
菜單
※如有指定食材等需求，歡迎隨時提出 （某一日的範例） ※國產松茸料理將於市場供應結束後（預計10月下旬）更換為其他食材 ■ (20,000円プラン）A5黑毛和牛炙燒 佐海老 等 （30,000円プラン）A5隱岐牛烤牛肉 佐國產魚子醬（岡山縣新見產） 等 ■ (20,000円プラン）干貝玉米濃湯 等 （30,000円プラン）國產松茸（岩手縣產等）土瓶蒸 等 ■ 天然鰻魚蒲燒或白燒 等 ■ A5黑毛和牛肩里肌壽喜燒 月見蛋 等 ■ (20,000円プラン） A5黑毛和牛赤身牛排（隱岐牛、松阪牛、宮崎牛、山形牛等） （30,000円プラン）A5隱岐牛特上赤身牛排（ランプ・シンシン等） ■ 鮭魚與菇類炊飯 +4,000円可更換為「國產松茸（岩手縣產等）炊飯」 ■ 甜點 皇冠哈密瓜 等 【肉攻めプラン】 所有料理皆以「肉類料理」為您準備 ※只需於留言欄註明「肉攻め希望」 ※當日以及網路預約受理結束後，請直接致電店鋪洽詢座位或進貨狀況等資訊
確認事項
【6名以上預約】 因應採購安排，僅受理至3天前為止的預約 【如有需求等，請填寫於備註欄】 ・希望更改為「松茸飯」 ・不擅長食用的食材、過敏原等
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）80%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）80%
・提前1天00:00〜50%