【砂鍋鯛魚飯與麴的午間套餐】週日、週一、週四、週五的午間◆現煮鯛魚飯、生魚片，以及招牌茶碗蒸等〈全6道〉 (週日、週一、週四、週五的午餐)
3,300JPY(含稅)
關於課程
配合您的抵達時間，我們將為每組賓客以土鍋現煮鯛魚飯。餐點包含季節生魚片二種、胡麻豆腐、每位賓客可自行選擇的麴製主菜、招牌焗烤茶碗蒸，以及甜點與焙茶。僅於週日、週一、週四、週五午間供應，二位起訂。每位3,300円（税込）。每日僅接待二組，且總計最多12位賓客。網路預約限2～4名賓客，5～12名賓客請來電（0737-52-3939）洽詢。10名様以上請於3日前完成預約。
菜單
【日・月・木・金的午間】砂鍋鯛魚飯與糀的午間御膳〈全6品〉 當您入座之際，砂鍋的鍋蓋正好揭開。於蒸氣裊裊之間，將鯛魚細心剝鬆盛入飯碗。亦可依您的喜好捏製成鹽飯糰。另備有生魚片、以糀入味的主菜，以及熱騰騰的茶碗蒸。鯛魚潮汁可淋於飯上享用，亦可直接品嚐。將海之鮮味、糀之風味與高湯之旨味，凝聚於一席御膳之中。 ■御品書 生魚片｜季節生魚片 兩種與胡麻豆腐 嚴選當日鮮魚兩種，搭配一口胡麻豆腐。 主菜｜糀主菜 請每位賓客自熊野ポーク、梅鶏、地魚中擇一。依據食材特性層層揉合糀之風味。 溫物｜招牌 焗烤茶碗蒸 融合高湯與發酵的醇厚滋味，一盅熱騰騰的精緻茶碗蒸。 副菜｜季節蔬菜裝飾燉煮・醋拌小菜 以蔬菜的自然甘味，襯托柔和酸香。 食事｜砂鍋鯛魚飯・鯛魚潮汁・鹽飯糰・漬物 將現煮米飯與鯛魚拌鬆享用。再注入高湯，細品另一番風味。 甘味｜季節甜點・焙茶 從用餐至餐後片刻，皆在這一席御膳之中細細體會。 ※依進貨狀況，內容可能部分調整。 ※僅於日・月・木・金的午間供應。預約受理至前一日15時止。 ※10名様以上，請於3日前完成預約。
確認事項
主菜的希望內容，請於需求欄內填寫所有用餐人數份數。菜單內容將依進貨與季節有所變動。照片僅供參考。如有過敏情況，請於預約時告知對象者、食材及症狀。若屬嚴重過敏、多項食材過敏，或需去除高湯及調味料時，可能無法為您提供服務。10位以上賓客請於3天前預約。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%