【宴會會席套餐】適用於最多35位賓客的宴會◎無論是大型宴會，亦備有為每位賓客個別精心安排的會席〈全9品〉 (午餐／2～4位賓客)
5,500JPY(含稅)
關於課程
適合夫妻紀念日、以及家族慶祝與聚餐。這是一道為每位賓客精心備妥的會席料理，包含栖原港當季鮮魚四種以上、時令糀料理，以及招牌焗烤茶碗蒸。另可享用鯛魚飯炙燒糀茶泡飯，直到季節甘味，敬請細細品味。
菜單
【35名賓客以內的宴會】為每位賓客獻上會席料理｜宴會會席〈全9品〉 即使是大型宴會，也能為每位賓客細心備妥會席料理。從黑潮鮮味、時令糀料理、招牌焗烤茶碗蒸，到鯛魚潮汁，將旬味與發酵的醇厚鮮美延續至最後一口。 ■菜單 先付｜時令一品 將初旬鮮味濃縮於一口之中。 向付｜黑潮鮮味 四種以上 以當日風味呈現黑潮的豐饒恩惠。 糀一品｜時令糀料理 將糀與旬味層層交織而成的季節佳餚。 溫物｜招牌 焗烤茶碗蒸 高湯與發酵交融出的濃郁旨味，熱騰騰的一品。 肉肴｜くまの豚 返し炊き 味噌燒 以返し細火慢燉，再疊加味噌香烤，香氣四溢。 小鍋｜黑潮鮮味與時令蔬菜 高湯薄葛風味 裹覆高湯鮮味，直到最後一口都細膩可口。 揚物｜大海老 天使の髪 紫蘇香る發酵塔塔醬 輕盈酥脆的外衣中，餘韻縈繞紫蘇與發酵的芳香。 食事｜鯛魚飯 炙燒糀茶漬飯・鯛魚潮汁 佐以炙燒糀，第二口可搭配潮汁品味。 甘味｜時令發酵甜品 以季節與發酵作結的一口美味。 ※依採購情況不同，部分內容可能有所調整。
確認事項
菜單內容將因採購與季節而有所變動，刊載照片僅供參考。若有食物過敏，請於預約時告知對象者、人數、食材及症狀。由於使用同一廚房，無法完全避免微量混入；如屬嚴重過敏、涉及多項食材，或需要去除高湯及調味料時，可能無法受理。攜帶孩童同行時，請告知人數與年齡。恕不接受座位或包廂之指定。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
以麴與高湯精心烹調棲原港當令鮮魚的會席料理。適合用於百日宴、雙方會面、家族慶祝，以及與重要人士的聚餐。
【套餐選擇方式】
5,500日圓：品味當令鮮魚，適合夫妻、家人的聚餐。
7,700日圓：可享用五種當令鮮魚與黑毛和牛瘦肉，適合雙方會面、紀念日。
9,900日圓：以祝賀用烤鯛魚與黑毛和牛，陪伴家族重要時刻。
13,000日圓：可享用當季特選海鮮與黑毛和牛，適合商務接待及遠道而來的重要賓客。
【預約】
本店採完全預約制。請選擇符合人數與日期時間的方案。受理期限請參閱各方案內容。
【兒童餐點】
兒童御膳3,300日圓請於3日前預約，百日宴膳3,850日圓請於10日前預約。預約時請告知兒童的人數與年齡。
【座位與吸菸】
宴會廳為最多可容納25位的吸菸席。未滿20歲者不得入內。其他座位皆為禁菸。恕不接受座位及包廂指定。
【營業時間】
午間11:30～14:00（L.O.13:30）／晚間18:00～22:00（L.O.21:30）
每週三公休。星期六午間亦照常營業。來店時間請參閱各方案內容。