Name: 7besante
Address: 3-11-6-102 Tozakidori, Nagata-ku, Kobe City, Hyogo, 653-0845
Telephone: 0786009398

7besante

【menu】

・小點

・丹波市島產 無農藥蔬菜油封

・前菜

・主菜 活龍蝦一尾

・麵包、餐後飲品(咖啡、紅茶、花草茶)

【前菜菜單範例】
可以從下列中選擇一品前菜 ※可追加拼盤

▼前菜

・活鮑魚與法國產牛肝菌嫩煎〜蘑菇奶油湯   (+1000)

・西班牙產鵝肝與自製香料蛋糕 無花果附餐　(+1000)

・和歌山產 肯肯鰹與烤茄子的捲圈造型　(+300)

・淡路產 真章魚與烤青蔥、德島(馬鈴薯)醃製〜羅馬斯科醬　(+300)

・自製 田園風肉派(神戶豬肉與但馬雞肝的肉派)

・神戶豬肉 芝士頭腩肉片 〜綠油醬
(豬舌、耳、頰肉的膠原蛋白肉派〜蛋黃醬)

※內容會隨季節和採購而有所不同，以上僅為某一天的範例。

【午餐】豪華✨主菜為活波士頓龍蝦✨　僅限當日選擇開胃菜《奢華特別套餐》

前菜為從當日菜單（5種）中選擇1道的固定價格菜式。
主菜您可享用整隻活龍蝦。
※龍蝦價格會因季節而有所變動。

僅限套餐

・開胃小點
・三田產　無農藥蔬菜拼盤
・前菜(1〜2品)
・主菜
・麵包
・餐後飲品(コーヒー、紅茶、ハーブティー) 

甜點另備。

(菜單範例)
請從下列品項中選擇1道前菜及1道主菜。亦可加點拼盤。

▼前菜

・活鮑魚與法國產牛肝菌香煎〜きのこブルーテ   (+1000)

・西班牙產鵝肝與自製Pain d’épices　佐無花果　(+1000)

・和歌山產 ケンケン鰹與烤茄子圓模風　(+500)

・淡路產真章魚與烤蔥、デジマ(馬鈴薯)醃漬〜Romesco醬　(+500)

・自製 鄉村肉派(神戶豬肉與但馬雞肝肉醬)

・神戶豬肉 Fromage de tête 〜Gribiche醬
(豬舌、豬耳、豬頰肉膠質肉凍〜蛋黃醬汁)

▼主菜

・北海道 根室產 蝦夷鹿(里脊肉)烤製　(+1800)

・法國・シストロン產仔羊(背肉)烤製　(+2000)

・西班牙・加利西亞產 栗子豬炙烤

・鹿兒島產 黑毛和牛Ａ５(ラムシン) 牛排　〜佐鵝肝　(+4000)
　(不含鵝肝+3000)

・Bœuf bourguignon～黑毛和牛頰肉紅酒燉煮　(+1,000円)

・但馬雞 帶骨雞腿肉 油封

・島根產 甘鯛香煎〜酥脆魚鱗風味　(+800)　

※內容會因季節及進貨情況而有所不同，以上僅供參考。

【午餐】前菜、主菜可於當日（5種中）選擇的《標準套餐》

當日前菜5種、主菜5種中各選擇1道菜品的法式小酒館風格。每次都可以享受不同組合的專屬套餐。
※也可預約包含龍蝦的主菜課程

【如需訂購只有一人的龍蝦套餐】

例）4位客人網上預約（僅1人選擇龍蝦）

①以4位客人預訂【可選擇】套餐進行網上預約

②在備註欄填寫希望的人數
　・活龍蝦　1人希望

活龍蝦將根據當日情況進貨
※但是如果是星期日或法定假日預約，請在星期五早上0點之前完成預約！

・開胃小點
・湯品
・當令鮮魚前菜
・主菜　(特選黑毛和牛臀肉牛排or本日魚料理)
・迷你甜點
・麵包、餐後飲品　(コーヒーor紅茶)
【７品】

【午餐限定】特選黑毛和牛臀肉牛排（或魚料理）

【重新裝潢☆午餐】法式套餐

人氣的午餐套餐升級版再次登場！！ 使用丹波市島產的有機蔬菜和從中央批發市場採購的新鮮季節魚製作的開胃菜， 主菜為特選黑毛和牛臀肉牛排。（或者魚料理） 享用完美味後再搭配小甜點和咖啡（紅茶）的全滿足豪華套餐。

※午餐和晚餐皆可享受可選擇的法式套餐（6,050日元）。

・開胃菜
・丹波市島產 無農藥蔬菜油封
・前菜
・主菜 活龍蝦1尾
・麵包
・餐後飲品（咖啡、紅茶、香草茶）

【前菜菜單例】
可從以下選擇一品作為前菜 ※可以加點額外拼盤

▼前菜

・活鮑魚與法國產牛肝菌炒〜菌菇布魯特 (+1000)

・西班牙產鵝肝與自製香料麵包 配無花果 (+1000)

・和歌山產 吟節鰹與燒茄子圓形沙拉 (+300)

・淡路產 真章魚與烤青蔥、黃金土豆腌製〜羅梅斯克醬 (+300)

・自製 田園風肉醬（神戶豬肉與但馬雞肝醬）

・神戶豬肉 起司頭肉醬〜格里維希醬
（豬舌、豬耳、豬頰膠原蛋白肉醬〜蛋黃醬）

※內容依季節與採購情況會有所更動

【晚餐】豪華✨主菜是新鮮龍蝦✨　當日可選擇前菜《奢華特別套餐》

前菜是從當日準備的菜單（5種）中選擇1道的糕點式套餐。 主菜為整隻活龍蝦，敬請品嚐。 ※龍蝦價格會因季節而變動。

【晚餐】前菜、主菜可於當日從5種中選擇的【標準套餐】

當日前菜5種、主菜5種中各自選擇1道的一款法式小酒館風格料理。您可以每次嘗試不同的組合，享受屬於您自己的套餐。

※還可預訂包含龍蝦的套餐

【想要僅為一人預訂龍蝦套餐的情況】

例）4人透過網路預訂（僅1人選擇龍蝦）
　
1. 以4人預訂【可選】套餐方式進行網路預訂

2. 在備註欄中填寫所需人數
　・活龍蝦1人

活龍蝦將根據當日情況進貨
※但如預訂週日或節假日，請於週五上午0時前預訂

7besante

注意事項

【晚餐】前菜、主菜可於當日從5種中選擇的【標準套餐】

僅限套餐

【晚餐】豪華✨主菜是新鮮龍蝦✨　當日可選擇前菜《奢華特別套餐》

僅限套餐

【午餐】豪華✨主菜為活波士頓龍蝦✨　僅限當日選擇開胃菜《奢華特別套餐》

僅限套餐

【午餐限定】特選黑毛和牛臀肉牛排（或魚料理）

僅限套餐

【午餐】前菜、主菜可於當日（5種中）選擇的《標準套餐》

僅限套餐

餐廳資訊

7besante

注意事項

【晚餐】前菜、主菜可於當日從5種中選擇的【標準套餐】

僅限套餐

【晚餐】豪華✨主菜是新鮮龍蝦✨ 當日可選擇前菜《奢華特別套餐》

僅限套餐

【午餐】豪華✨主菜為活波士頓龍蝦✨ 僅限當日選擇開胃菜《奢華特別套餐》

僅限套餐

【午餐限定】特選黑毛和牛臀肉牛排（或魚料理）

僅限套餐

【午餐】前菜、主菜可於當日（5種中）選擇的《標準套餐》

僅限套餐

餐廳資訊

【晚餐】豪華✨主菜是新鮮龍蝦✨　當日可選擇前菜《奢華特別套餐》

【午餐】豪華✨主菜為活波士頓龍蝦✨　僅限當日選擇開胃菜《奢華特別套餐》