季節創作懷石料理【華】 (僅限套餐)
13,200JPY(含稅)
關於課程
使用大量當地·伊豆的調味料，並呈現出料理長的匠心獨具，帶來獨特的創作和食體驗。
菜單
2026年9月～2026年12月上旬的會席菜單 ※菜單僅供參考，內容可能因採購狀況等而有所變更。 ・餐前酒 梅酒 ・酒餚 紫薯凍 山葵 枸杞 柿子與湯葉白和 鯡魚黑醋漬 炸銀鮭浸漬 白髮蔥 辣椒絲 ・海鮮拼盤 鮮魚與炙燒的共演 鮑魚殼盛 清水港上岸的南鮪 燒津產炙燒鰹魚 真鯛 甜蝦 ・鍋物 靜岡菇類鍋 伊豆產生木耳 三島產杏鮑菇 三島平茸 靜岡產舞菇 靜岡產香菇 油豆腐 水菜 生麩 ・主菜 伊豆函南牛戶田鹽燉 蘿蔔蒸 菊花芡汁 青味 ※主菜可加價更換為以下料理 〇伊豆近海金目鯛燉煮 針薑絲 青味 【＋2530円(税込)】 〇伊豆近海伊勢龍蝦鬼殼燒 【＋5500円(税込)】 ・止肴 醋拌小菜拼盤 蘆筍凍 蘋果紅白蘿蔔 檸檬海蜇 炙燒醋漬秋刀魚 蝦 ・加點一品※2420円(税込) 天婦羅拼盤 特大蝦 網代港上岸的方方魚 三島地瓜 青味 靜岡抹茶鹽 天婦羅沾汁 ・餐食 栗子五目釜飯 留椀 使用伊豆味噌製作的紅味噌湯 沙丁魚丸 青蔥 醬菜 ※餐食可加價更換為以下料理 〇握壽司 清水港上岸南鮪拼盤 赤身 中腹 醬漬鮪魚 南鮪與白身魚碎拌 【＋2200円(税込)】 〇國產鰻魚重 【＋2750円(税込)】 ・甜點 北海道產日原哈密瓜 ※預約2026年12月上旬以後的顧客，菜單將有所更動，敬請見諒 ※上述菜單僅供參考 ※料理內容可能因季節與採購狀況而有所變更 ※本館使用的米皆為日本國產米 ※照片僅供參考
確認事項
※關於兒童 小學生的孩子請以成人相同的預約方式。 未上學的兒童如需安排座位，請通過訊息告知我們。 另有兒童菜單可供選擇。※每餐3,960日元(含稅) 請一併通過訊息告知我們。 ※每桌最多可容納4人就坐。5人以上將分為兩桌。 ※根據預約狀況，個別包廂可另外以11,000日元(含稅)安排， 如有需要請通過訊息告知我們。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%