季節套餐(9道菜) (晚間季節套餐(9道))

6,000JPY(含稅)

季節套餐(9道菜)

關於課程

以日本鮮嫩多汁的當季食材,結合香草與發酵技法精心打造的期間限定套餐,誠摯為您獻上。 這是一套現代亞洲風味晚餐套餐,將精緻的亞洲香草與辛香料,與當季食材及水果的甘甜與酸味大膽融合。突破經典異國料理的框架,從清新輕盈的前菜,到層次深厚的主菜,再到優雅細緻的甜點,為您呈現一場故事連貫的味覺體驗。 在這個日本四季與泰國風情優美交融的現代亞洲料理世界中,誠邀您與重要的人一同以五感細細品味這段特別時光。 ※照片僅供參考。

菜單

◆ 套餐菜單 ◆ 【3種前菜】 牛蒡與冬粉生春捲 花生醬 發酵番茄 酥脆米紙 烤玉米與椰子慕斯 【冷菜】 真鯛與奇異果塔塔 Tom Yum醬汁 【熱菜】 尖椒與Nam Prik Ong 【湯品】 冬瓜與蝦的Nam Sai湯 【主菜】 炭烤牛肉 無花果醬汁 【甜點】 芒果與東方美人茶慕斯 【茶品】 本日茶品 ※可能因進貨狀況而變更菜單內容,敬請見諒。 ※注意事項※ ◆ 未經聯絡逾15分鐘之座位,將視同取消 ◆ 套餐預約之人數變更最晚可於前一日提出。若當日人數減少,將僅收取餐點費用。 如有食材過敏或不擅食用之食材,請事先告知。 當日告知時,可能無法提供相應服務。

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日期
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