Name: CHOMPOO
Address: 15-1 Shibuya PARCO 4F, Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo, Tokyo, 1500042
Telephone: 0364550396

CHOMPOO

◆ Course Menu ◆
【前菜3種】
牛蒡與冬粉生春捲 花生醬
發酵番茄 酥脆米紙
烤玉米與椰子慕斯

【冷菜】
真鯛與奇異果塔塔 Tom Yum醬汁

【溫菜】
尖椒與Nam Prik Ong

【湯品】
冬瓜與蝦的Nam Sai湯

【Khao Yam】
季節Khao Yam

【主菜】
炭烤牛肉 無花果醬汁

【甜點】
芒果與東方美人茶慕斯

【茶品】
今日茶品

※依進貨狀況不同，菜單內容可能有所變更，敬請見諒。

季節限定全套套餐（10道）

以日本鮮嫩多汁的當季食材，結合香草與發酵技法精心打造的期間限定套餐，誠摯為您獻上。

這是一套現代亞洲風味晚餐套餐，將精緻的亞洲香草與辛香料，與當季食材及水果的甘甜與酸味大膽融合。突破經典異國料理的框架，從清新輕盈的前菜，到層次深厚的主菜，再到優雅細緻的甜點，為您呈現一場故事連貫的味覺體驗。

在這個日本四季與泰國風情優美交融的現代亞洲料理世界中，誠邀您與重要的人一同以五感細細品味這段特別時光。
※照片僅供參考。

晚餐全套套餐（10道菜）

◆ 套餐菜單 ◆
【3種前菜】
牛蒡與冬粉生春捲 花生醬
發酵番茄 酥脆米紙
烤玉米與椰子慕斯

【冷菜】
真鯛與奇異果塔塔 Tom Yum醬汁

【熱菜】
尖椒與Nam Prik Ong

【湯品】
冬瓜與蝦的Nam Sai湯

【主菜】
炭烤牛肉 無花果醬汁

【甜點】
芒果與東方美人茶慕斯

【茶品】
本日茶品

※可能因進貨狀況而變更菜單內容，敬請見諒。

※注意事項※
◆ 未經聯絡逾15分鐘之座位，將視同取消
◆ 套餐預約之人數變更最晚可於前一日提出。若當日人數減少，將僅收取餐點費用。

如有食材過敏或不擅食用之食材，請事先告知。
當日告知時，可能無法提供相應服務。

季節套餐（9道菜）

晚間季節套餐（9道）

◆appetizer/finger food
前菜3種

◆Soup
冬蔭功清湯

◆Yum/Salad
季節的Khao Yum

◆Dessert
chompoo的2種點心

◆Chinese Tea
香茅焙茶（茶葉會依季節更換）

※以上僅為一例。內容可能會因進貨狀況而未經通知逕行變更。

※注意事項※
◆ 未經聯絡逾15分鐘未到，將視同取消訂位
◆ 套餐預約之人數變更可於前一日為止受理。若當日人數減少，僅收取料理費用。

如有食材過敏或不喜用的食材，請事先告知。
當日恕可能無法對應。

午餐短套餐（7道）

我們特別準備了一款以人氣美食藍色米飯「カオヤム」（Kao Yum）為主題的午餐限量短套餐。非常推薦初次嘗試的顧客品嚐。

午餐Vegan短套餐（7道）

午餐精選短套餐（7品）

～菜單～
・打拋炒飯
・綠咖喱
・鴨肉與南瓜紅咖喱（視季節而變）
・加入莓果的茉莉香米
・蘑菇湯（視季節而變）
・小菜（生春捲 / 炸魚丸）
・甜點 配茶

午餐時段限定！泰式御膳（7道菜）

提到泰國料理，就想到打拋、綠咖哩、泰式炒麵！在其中，chompoo的熱門前五名包括打拋和綠咖哩兩道菜，並且還有現在chompoo推薦的時令一道主菜可以享用！飯搭配添加了超級食物莓果飯的茉莉香米。湯是使用時令食材的湯，還有小菜一起供應。餐後還有甜點和茶作結尾。

【午餐限定】品嚐多樣美食的「泰御膳」

【前菜】
牛蒡與冬粉生春捲 花生醬
烤玉米與椰子慕斯 ～魚露焦糖～
發酵番茄Naem × 酥脆米紙

【冷菜】
秋季蔬菜花束沙拉

【溫菜】
尖椒與Nam Prik Ong

【湯品】
冬瓜香草湯

【主菜】
混合當季恩惠的 “vegan Khao Yam”

【甜點】
芒果與東方美人茶慕斯

【餐後】
本日茶飲


※菜單內容可能因進貨狀況而未經通知有所變更。

注意事項	
◆ 若逾時15分鐘且未事先聯絡，將視同取消訂位
◆ 套餐預約之人數變更可於前一日之前提出。若當日人數減少，僅收取餐點費用。

如有過敏或不擅食用的食材，敬請事先告知。
若於當日來店後提出，可能無法為您調整。
感謝您的理解與配合。

午餐 Vegan套餐（9道）

秋季時令食材點綴而成的期間限定套餐介紹。

巧妙融入泰國及東南亞精髓、滿足身心的全植物性特別套餐。敬請細細品味香草與發酵所蘊含的深邃層次，以及食材本身所擁有的鮮明風味與馥郁香氣。

這是一套以蔬菜與發酵食品為主製作的泰式純素套餐。

【前菜】
牛蒡與冬粉生春捲 花生醬
烤玉米與椰子慕斯 〜魚露焦糖〜
發酵番茄Naam × 酥脆米紙

【冷菜】
秋季蔬菜花束沙拉

【溫菜】
尖椒與Nam Prik Ong

【湯品】
冬瓜香草湯

【主菜】
混合時令恩惠的 “vegan Khao Yam”

【甜點】
芒果與東方美人茶慕斯

【餐後】
本日茶飲

※依進貨狀況不同，內容可能在不另行通知的情況下變更。

注意事項
◆ 未事先聯絡且超過15分鐘者，將視同取消訂位
◆ 套餐預約的人數變更可於前一日以前提出。若當日人數減少，僅酌收餐點費用。

如有過敏或不擅長食用的食材，請事先告知。
若於當日來店後提出，可能無法更改。
敬請理解與配合。

晚餐 Vegan套餐（9道菜）

這是匯聚秋季當令食材的期間限定套餐介紹。

巧妙融入泰國及東南亞風味精髓的全素特別套餐，帶來滿足身心的用餐體驗。請盡情享受香草與發酵所蘊藏的深邃層次，以及食材本身所具備的鮮明風味與馥郁香氣。

酸味、甜味、辛味，以及香草芬芳交織出絕妙和諧，呈現現代亞洲料理的迷人世界。無論是與重要的人共度午餐或晚餐，皆誠摯邀請您以五感細細品味。
※照片僅供參考。
這是一款以蔬菜與發酵食品為主製作的泰式全素套餐。
無論是蛋奶素者或純素者皆可安心享用。

僅限訂位。請於到店後點選單點菜餚。

僅預訂座位

這是一個只提供私人包廂的方案。 請於抵達後點餐及飲品。

僅限預訂座位

這是一個預訂沙發座位的方案。
請於抵達餐廳後訂購餐飲。

僅訂座位

這是一個僅限預訂包廂的方案。
請在到店後點餐及飲品。

這是一個保證沙發座位的方案。
請在到店後點餐和飲料。

CHOMPOO

注意事項

僅預訂座位

僅預訂座位

僅預訂座位

僅訂座位

僅限預訂座位

午餐時段限定！泰式御膳（7道菜）

【午餐限定】品嚐多樣美食的「泰御膳」

午餐短套餐（7道）

午餐精選短套餐（7品）

午餐Vegan短套餐（7道）

午餐 Vegan套餐（9道）

午餐 Vegan套餐（9道）

晚餐 Vegan套餐（9道菜）

晚餐 Vegan套餐（9道菜）

季節套餐（9道菜）

晚間季節套餐（9道）

季節限定全套套餐（10道）

晚餐全套套餐（10道菜）

餐廳資訊