晚餐 Vegan套餐(9道菜) (晚餐 Vegan套餐(9道菜))
5,500JPY(含稅)

關於課程
這是匯聚秋季當令食材的期間限定套餐介紹。 巧妙融入泰國及東南亞風味精髓的全素特別套餐,帶來滿足身心的用餐體驗。請盡情享受香草與發酵所蘊藏的深邃層次,以及食材本身所具備的鮮明風味與馥郁香氣。 酸味、甜味、辛味,以及香草芬芳交織出絕妙和諧,呈現現代亞洲料理的迷人世界。無論是與重要的人共度午餐或晚餐,皆誠摯邀請您以五感細細品味。 ※照片僅供參考。 這是一款以蔬菜與發酵食品為主製作的泰式全素套餐。 無論是蛋奶素者或純素者皆可安心享用。
菜單
【前菜】 牛蒡與冬粉生春捲 花生醬 烤玉米與椰子慕斯 〜魚露焦糖〜 發酵番茄Naam × 酥脆米紙 【冷菜】 秋季蔬菜花束沙拉 【溫菜】 尖椒與Nam Prik Ong 【湯品】 冬瓜香草湯 【主菜】 混合時令恩惠的 “vegan Khao Yam” 【甜點】 芒果與東方美人茶慕斯 【餐後】 本日茶飲 ※依進貨狀況不同,內容可能在不另行通知的情況下變更。 注意事項 ◆ 未事先聯絡且超過15分鐘者,將視同取消訂位 ◆ 套餐預約的人數變更可於前一日以前提出。若當日人數減少,僅酌收餐點費用。 如有過敏或不擅長食用的食材,請事先告知。 若於當日來店後提出,可能無法更改。 敬請理解與配合。
確認事項
◆ 除了套餐以外的使用情況,我們會收取網上預約費用¥200(含稅) ◆ 若在無通知的情況下過了15分鐘,將視為取消預約 ◆ 套餐預約的人數更改可以在前一天進行。當天若人數減少,將僅收取餐費 ◆ 平日繁忙時段、週末及假日的單點用餐時間限制為90分鐘 ◆ 晚餐時間需要點選至少一杯飲料
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%