主廚精選套餐／極 主廚精選日本酒 (主廚精選套餐／極 主廚精選日本酒)
24,200JPY(含稅)
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關於課程
從當日進貨中，精選狀態特別良好的食材所構成的主廚精選套餐「極」 以當季海鮮與在地蔬菜為主，悉心準備約全12道料理。 每一道菜皆充分發揮食材原有風味，並以較平常更進一步的組合方式呈現，讓整體套餐流程更加完整且令人滿足。 春季有山菜，夏季有岩牡蠣，秋季有菇類，冬季則有螃蟹與鰤魚── 敬請以沉穩雅致的方式，細細品味當季最上乘的食材。 ※冬季11月～2月將依冬季價格提供服務。
菜單
●內容將由本店安排。 共約12道菜 恕無法個別因應大範圍過敏原或複雜飲食限制，敬請事先諒解。
確認事項
・敬請避免噴灑香水、古龍水等氣味濃烈的香氛後來店。亦請務必告知您的同行者。 ・本店含日本酒的套餐，旨在讓賓客享受料理與日本酒之間的和諧搭配。 請避免勉強飲酒，並依自身身體狀況酌量享用。 ・如有爛醉、嘔吐、對其他賓客造成困擾等行為，本店將停止提供酒類，並可能請您負擔清潔費、營業損失補償等相關費用。 ・另酌收10％服務費。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前3天15:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前3天15:00〜100%
■ 備註
課程預約的取消，請於預約日期的3天前15點前完成。若在此之後取消或未經聯絡未能光臨本店，將會產生課程費用100%的取消費用。 【生魚片精選套餐/僅預約座位，從3天前開始將收取15,000日圓的取消費；當日未經通知取消將收取20,000日圓的取消費。】
綠酒傳助 – 海外來訪者須知
Ryokushu Densuke – Information for Visitors from Overseas
請在確認以下注意事項後再進行預約。
・我們很抱歉地通知您，我們無法接受無法用日語溝通的客人的預約。
・由於店內沒有能說英語的工作人員，我們無法提供我們所追求的服務水平和用餐體驗。
・預約時，請務必告知您所入住的酒店名稱。
・為了確保您的預約並防止未成行，我們需要提前獲取信用卡資料。
・預約時需要提前選擇餐點套餐。
・請注意，我們不接受海外客人僅預訂座位。
在預約前，誠摯感謝您的理解與合作。
・誠摯歉意，我們無法接受無法用日語溝通的客人的預約。
・由於店內沒有能說英語的工作人員，我們無法充分提供服務及用餐。
・預約時，請務必告知您所入住的酒店名稱。
・為防止當日無故取消，作為預約擔保，需要提前註冊信用卡資訊。
・預約時請務必指定選擇套餐。
・今後不再接受海外客人的「僅預訂座位」。
敬請理解上述內容後進行預約。