【短的搭配】 (套餐＋3款葡萄酒)
9,900JPY(含稅)
關於課程
■資深侍酒師嚴選5種杯裝葡萄酒 ～敬請盡情享受由2022 Italy Wine Best Sommelier Contest冠軍「林 憲二」獻上的極致搭配套餐～ ～某日範例～ Terebinto / Planeta Pop Bianco / L'Armonia Chianti Classico / Ormanni 無法飲酒的貴賓，我們亦可為您準備無酒精搭配。也可減少葡萄酒的份量，並相應加入無酒精搭配。 於JET CUP 2022（Italy Wine Best Sommelier Contest）榮獲冠軍的「惠比壽Acca」店主林憲二先生，對於在20個州全數生產的義大利葡萄酒，無論是各地不同且獨具特色的品種、風味與特徵皆瞭若指掌，並依據於「惠比壽Acca」提供的義大利料理，以及每位蒞臨賓客的需求，為您呈獻最能盡興享受的義大利葡萄酒。
菜單
這是從通常5道式套餐（Standard、Premium）中減少2道菜的精簡短套餐。適合想輕鬆用餐時選用。 【菜單※僅為一例】（菜單將依當日進貨情況調整） 以下3道料理附3款葡萄酒。 ■海鮮沙拉風 帶有香橙清香的縞鯵沙拉風 ■招牌焗烤料理 玉米與Gorgonzola的焗烤料理 ■主菜 葡萄牛烤製料理
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）80%
・提前1天22:00〜80%
・提前7天20:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）80%
從惠比壽站東口步行5分鐘。古木與無機質感和諧交融，打造時尚沉穩的成人隱世餐廳。
本店是一間可盡享義大利葡萄酒，以及融入和風風味的時令蔬菜、海鮮與肉類料理之葡萄酒搭配的餐廳。
我們大量使用日本當季食材與契作農家的蔬菜，提供重視與葡萄酒相襯的料理，例如以魚骨魚料熬製高湯、帶有柚子清香的白身魚與時令蔬菜沙拉風料理，以長時間燉煮蔬菜製成的招牌戈貢佐拉焗烤，以及經36小時低溫烹調的牛頰肉油封等。
由榮獲第14屆義大利葡萄酒最佳侍酒師大賽冠軍，並擁有WSET Diploma、JSA Sommelier Excellence資格的店主侍酒師，嚴選來自義大利各地的葡萄酒。從Barolo、Brunello等名酒，到熟成酒款與貼近季節的葡萄酒，品項豐富齊全。
本店全體工作人員皆為侍酒師，將以不拘謹且親切的服務，依照顧客喜好與料理內容推薦合適的一杯。即使是葡萄酒初學者也能安心享受。
我們重視料理與葡萄酒彼此襯托魅力的「協調感」，為您提案精心設計的搭配組合。備有5道料理搭配5杯葡萄酒的標準搭配11,000円、含3款高級葡萄酒的高級搭配15,400円，以及8道料理、7杯葡萄酒並附咖啡的奢華搭配22,000円。亦可依需求調整葡萄酒份量，並提供無酒精搭配方案。
較晚時段亦可作為享用葡萄酒與起司的Wine Bar使用。無論是約會、紀念日、與朋友聚餐、商務餐敘、單人來店，或歡送迎會及團體聚會，皆誠摯歡迎。9位起可包場，歡迎洽詢。我們備有英文菜單，並將盡可能以英語接待海外來賓。
【預約須知】
▶關於座位安排，恕可能無法完全符合您的需求，敬請事先見諒。
▶若超過預約時間30分鐘仍無法與您取得聯繫，可能將不得已視同取消，若會遲到請務必與我們聯絡。
▶14位以上之預約，請直接與店鋪聯繫。
本店酌收每位550円作為座位費。每位賓客需點用一杯飲品，並敬請每組至少一位賓客點用葡萄酒。
電話洽詢： 03–6277-3688