【歡迎會・送別會】※3位以上 (套餐+標準配對(5道菜+5種葡萄酒))

11,000JPY(含稅)

【歡迎會・送別會】※3位以上

關於課程

■資深侍酒師嚴選5款杯裝葡萄酒 ~請盡情享用由2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール冠軍「林 憲二」獻上的極致搭配套餐~ ~某日範例~ Prosecco / Le Manzane Lunatio / Masi Contelucio / La Bellanotte Visadi / Domenico Clerico Serra Delle Ciavole / Ferrocinto 無法飲酒的貴賓,我們亦可為您準備無酒精搭配。也可減少葡萄酒的份量,並相應加入無酒精搭配。 於JET CUP 2022(イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール)榮獲冠軍的「惠比壽Acca」店主林憲二先生。於全20州皆有生產的義大利葡萄酒,對各地不同的獨特品種、風味與特色皆瞭若指掌,並依據「惠比壽Acca」所提供的義大利料理,以及每位蒞臨賓客的需求,為您奉上最能盡興享受的義大利葡萄酒。

菜單

本店推薦佳餚搭配葡萄酒的 Pairing course。 也可將葡萄酒更換為 soft drink、ビール。 這是為餐點搭配葡萄酒、可盡情品味本店特色的 course。 【菜單※僅為一例】(菜單將依當日進貨情況有所變更) スタンダードペアリング、プレミアムペアリング包含以下5道料理與5種葡萄酒。 プレミアムペアリング的魚介沙拉風格料理中,魚的份量會稍大一些。 ■前菜 花椰菜慕斯 佐 義式生火腿脆片 ■魚介沙拉風格 佐以酢橘香氣的秋刀魚沙拉風格 ■招牌グラティナート 平菇グラティナート ■主菜 油封牛頰肉 ■起司 起司專業師嚴選起司 ラグジュアリーペアリング除了包含プレミアムペアリング的5道料理外,另附以下3道料理,葡萄酒共7種,並附 café。 ■義大利麵 鰹魚、大葉、茄子的番茄醬細扁義大利麵 ■甜點1 Gorgonzola 馬卡龍 ■甜點2 開心果自製義式冰淇淋

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日期
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