【葡萄酒搭配套餐】 (套餐+豪華搭配(7道菜+7種葡萄酒+咖啡)(滿意度No.1 !))
22,000JPY(含稅)

關於課程
■冠軍侍酒師精選7款杯裝葡萄酒 ~請盡情享受由2022義大利葡萄酒最佳侍酒師大賽冠軍「林 憲二」獻上的極致搭配套餐~ ~ 範例 ~ Prosecco / Le Manzane Eruzione / Planeta Pop Bianco / L'Armonia Etna Rosato / Neri Gran Selezione / Ormanni Barolo / Silvio Grasso Passito di Noto / Planeta 超頂級高級葡萄酒為第1杯、第5杯與第6杯。 第2杯為西西里代表性酒莊 Planeta 於廣受歡迎的Etna產區釀製的頂級白酒 Eruzione。火山性土壤所孕育出的礦物感極為出色。 第5杯為Chianti Classico最高等級的Gran Selezione。散發成熟櫻桃、紅色果實與菸草香氣。單寧滑順,餘韻悠長,風格優雅。 第6杯為義大利葡萄酒之王 Barolo。帶有玫瑰、紫羅蘭、成熟覆盆子與紅茶的香氣,優雅迷人。 依庫存狀況,可能會更換為同等級的頂級高級葡萄酒。無法飲酒的貴賓,我們也可提供無酒精搭配。亦可減少葡萄酒的份量,並於相應部分加入無酒精搭配。 於JET CUP 2022(義大利葡萄酒最佳侍酒師大賽)榮獲冠軍的「惠比壽ACCA」店主林憲二先生。義大利葡萄酒遍及20個州皆有生產,他精通各地獨有的品種、風味與特色,並依據「惠比壽ACCA」所提供的義大利料理,以及每位蒞臨賓客的需求,為您呈獻最能盡享其中魅力的義大利葡萄酒。
菜單
附葡萄酒的餐點套餐,讓您盡享本店的精選美味。 【菜單※僅為一例】(菜單將依當日進貨情況有所更動) Standard Pairing、Premium Pairing包含以下5道料理與5款葡萄酒。 Premium Pairing的魚介沙拉風拼盤中,魚的份量會稍大一些。 桃子與布拉塔起司醃製 ■魚介沙拉風 帶有酢橘清香的縞鰺沙拉風 ■招牌焗烤料理 玉米與戈貢佐拉起司焗烤 ■主菜 葡萄牛烤製 ■起司 由起司專業人士嚴選的起司 Luxury Pairing除Premium Pairing的5道料理外,另附以下3道料理,共搭配7款葡萄酒,並附咖啡。 ■義大利麵 紅甘鰺Puttanesca風味義大利麵 ■甜點1 戈貢佐拉起司馬卡龍 ■甜點2 開心果自製義式冰淇淋
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)80%
・提前1天22:00〜80%
・提前7天20:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)80%