Ebisu Sacree Fleur

【特別套餐】赤城牛排×主廚推薦料理7道 (僅供套餐)

6,500JPY(含稅)

【特別套餐】赤城牛排×主廚推薦料理7道

關於課程

主廚推薦方案☆以肉質細膩且瘦肉與脂肪比例良好的「赤城牛上肩肉牛排」為主，並搭配運用時令食材巧妙炮製的法式餐酒館風味。飲品請於當日自由選擇點用。

菜單

■蘋果薰香牛肉塔塔 ～佐蜂蜜與芥末醬～ ■3種前菜拼盤 ・布里歐修法式吐司與蟹肉沙拉 ～佐牛肝菌奶油～ ・鵝肝與紅蘿蔔泥　可內造型 ・兔肉、芋頭與香菇凍派　點綴黑飛魚卵 ■紅酒燉牛肉 ～附黑麥麵包～ ■鴨胸肉薄片 ～馬德拉醬～ ■羽衣甘藍與煙燻堅果沙拉 ■牛排薯條「赤城牛肩胛里肌」 ■栗子布丁 ～栗蜜醬～ ※當日預約之餐點內容可能會有部分變更 (恕無法受理當日過敏原對應)

確認事項

※預約限定/繁忙時段為預約時間制 ※2位~ /照片僅供參考 ※不能指定座位/包廂僅限於特定方案 【注意】7位以上的預約可能會安排成「兩個相鄰的BOX座位」。敬請諒解。 ※料理為大盤提供/另加費用可商討個人提供 ※料理內容會因應季節和食材採購而變更 ※有過敏食材的人士請洽詢 (視情況可能無法對應) ※更改為甜點盤⇒+1,500日圓

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日期
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