【特別晚餐】 (僅限套餐)

關於課程

本店重視季節食材的美味。例如，蔬菜是直接從當地的契約農家採購，魚則是每天早上親自到近江市場嚴選。此外，牛肝菌和小牛肉，以及義大利麵和披薩用的麵粉、葡萄酒等，都是直接從義大利進口。自創業以來逾30年來獲得喜愛的味道，和今後承擔EVANS根幹的新風味，敬請品嚐。