開始提供午餐！享用來自サカエヤ的乾式熟成黑毛和牛！ (套餐＋沙朗100g（當日可預約）)

菜單

■可選擇的沙拉配料 ・培根與麵包丁 ・牛筋太陽蛋 ・南知多半島吻仔魚 請從以上任選一種。 ■京都蔬菜原味燒烤 京都產當季在地蔬菜 直接品嚐蔬菜本身濃郁有力的原始風味 僅以EV橄欖油與西西里的岩鹽調味。 ■原味歐姆蛋 以鐵板瞬間煎製完成的歐姆蛋。 雞蛋使用宮崎的品牌雞蛋。 僅使用EV橄欖油。 ■熟成黑毛和牛 ～所使用的牛肉～ 由深諳肉品之道的南草津Sakaeya精選提供 連擁有海外肉食文化背景的賓客也讚不絕口 以Black & Blue的烤色呈現，表面香脆，內裡肉汁豐盈 請一邊享受獨特的熟成香氣，一邊細細品味悠長餘韻 ■熟成牛筋鹽味炒麵 嚴選中華麵，簡單以高湯提味，作為餐末的鹽味炒麵 ■甜點 自製雪酪 or 冰淇淋