~極~刺身+蒸活鮑+燒河豚白子+煮金目鯛+壽司等,全9道料理【附1杯飲品】 (~極~刺身+清蒸活鮑魚+烤河豚白子+紅目鯛燉煮+壽司等,全9道料理+可選1杯飲品)

9,200JPY(含稅)

~極~刺身+蒸活鮑+燒河豚白子+煮金目鯛+壽司等,全9道料理【附1杯飲品】

關於課程

【可選1杯飲品】 ■啤酒 (Asahi Super Dry ) ■威士忌(各種調法) ■燒酎 ・白霧島【芋】 ・隱藏藏【麥】 ・白水 【米】 ■房總地酒 ・梅一輪(九十九里) ・東魁(富津) ・房之海(館山) ・腰古井(勝浦) ※另備有多種其他品牌。 ■各式沙瓦/雞尾酒 ■各式軟性飲料 ※葡萄酒需另外加點 瓶裝2,500円~ ―――――――――――――――――――――――― 連市場上都極少流通的珍稀魚類,也能確實採購到手, 是一道能讓您盡情品味食材絕佳風味的極致套餐。 請以最能襯托食材美味的烹調方式享用。

菜單

這款課程將讓您體驗到極致的食材,包括蒸鮑魚,烤河豚白子,金眼鯛燉烹,壽司和稻庭烏龍麵。 【課程內容】以某日為例 注:每一道菜都會單獨盛裝。 開胃菜包括海老芋和帶有燉烹熱帶的帶子,還有欄杆和鸚鵡螺。 本地捕撈的魚品,包括都是直接從千葉縣船形漁港運來的。 用肝醬油調味的現烹活鮑魚。 天麩羅,使用帶魚和蝦。 河豚白子以炭火烘烤。 季節性菜餚包括: - 清煮浅利貝和悠遊芋 - 鮭魚和魚子在奶油中攪拌 - 紅蘿蔔素炸餃和飯糰跳舞蓋 - 海螺和冬瓜的旨煮 - 地土章魚燻製 燉烹: 房總地區的金目鯛燒烤,配有燉烹根菜。 少量的各式壽司: - 醃金槍魚壓壽司 - 一口大小的盛飾壽司 - 鮪魚飯糰壽司 主食: 稻庭烏龍麵 甜點: 將視當日情況而定

確認事項

【必須】如果有對食材過敏或不愛吃的食材,請輸入。 ※ 若有可能人數有所變動,建議您以確定人數進行預訂。我們接受到前一天為最後確定的預訂。

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日期