【銀波】最受歡迎!盡享神石牛與牡蠣|特別套餐共8道菜 (套餐+可選1杯飲品付き)

11,495JPY(含稅)

【銀波】最受歡迎!盡享神石牛與牡蠣|特別套餐共8道菜

關於課程

・和風冷製玉米濃湯(玉米泥) ・尾道天然鯛魚生 ・牡蠣、味噌皆為廣島產的牡蠣味噌鍋 ・搭配キャビア鹹味享用的冷製茶碗蒸 ・裹上時令蔬菜【萬願寺辣椒】的星鰻勾芡天婦羅 ・使用珍稀神石牛製作的烤牛肉 ・尾道天然鯛炊飯 大量融入廣島食材的人氣第一套餐。 前菜四品、綜合魚生、偏甜風味的牡蠣味噌鍋、 加入チーズ的冷製茶碗蒸、 在單點菜單中也廣受歡迎的烤牛肉、 鯛魚炊飯、甜品, 是一套奢華豐盛的套餐。 ■可選1杯飲品(每位賓客限1杯) ・生啤酒(小) ・杯裝葡萄酒(白/紅) ・杯裝日本酒(來自廣島縣福山市酒藏) ・燒酎(廣島縣產) ・各式酎ハイ ・高球等 ・軟性飲料、烏龍茶、柳橙汁 佇立於銀座,可盡情品味正宗廣島風味的創作和食餐廳。店內以尾道及鞆之浦等古老街景為意象,營造出沉靜雅緻的氛圍。 在感受廣島富有風情的街道景致之餘,敬請盡情享用山珍海味。

菜單

前 菜 玉米濃湯 順菜 毛豆     星鰻八幡卷      胡麻豆腐      小魚南蠻漬 新丸十蜜煮     香魚風乾     黑法螺貝旨煮 造 里 瀨戶內當旬鮮魚拼盤      刺身醬油 ハーブオイル 藻鹽      焜 爐 宮島產「牡蠣」味噌鍋      白蔥 牛蒡 金針菇 柿木菇 蒸物 冰鎮起司茶碗蒸      キャビア 番茄 チャービル   強 肴 星鰻天婦羅 魚翅與萬願寺勾芡       香菇 茗荷      肉料理 神石牛烤牛肉      琥珀凍 生海膽 時蔬                                    食 事 鯛魚炊飯       紅味噌湯 醬菜 甘 味 季節水果      青梅果凍    ※ 因應採購情況,菜單內容可能有所變更。

確認事項

料理照片僅供參考。

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