【Chef's Choice 午餐套餐】共8道菜 (套餐＋選擇乾杯飲品)
9,900JPY(含稅)
關於課程
僅限周五至周日 銀座和鄉的主廚推薦午餐套餐 附選擇的歡迎飲料
菜單
主廚精選套餐 約全8道 某日菜單 ■銀座和鄉的招牌菜 「あんぱん」 ■前菜 旬 冰鎮冬瓜薄葛芡 生海膽 蓴菜 佐夏季蔬菜 ■湯品 以真昆布與鮪節現引一番高湯襯托 玉米真丈清湯 ■生魚片 昆布漬真鰈配加賀太黃瓜卷 珠州鹽 本山葵 ■魚料理 香魚春卷 釀入香魚內臟醬汁與雷干白瓜 佐香魚魚醬蓼醋蘿蔔泥 ■肉料理或逸品 來自塚原牧場、全日本僅百頭的梅山豚 夏季冷製涮涮鍋 佐溫高湯、炸賀茂茄子與自家製山形高湯醬 ■砂鍋飯 魚沼產越光米 「雪椿」 砂鍋飯 各式佐飯小菜 糠漬 味噌湯 ■甜點 蜜煮水果番茄 百香果果凍
確認事項
另收10%服務費 ※若您對離席時間有指定，請務必事先聯絡我們
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
Res Reserve 官方網路預約說明
・本店的官方網路預約與一休餐廳、食べログ連動，可即時確認空位狀況。
・套餐價格與各美食網站相同。
※一休餐廳・食べログ為含10％服務費的總額表示。
・選擇您希望的日期與時間時，若未顯示包廂、餐桌、吧檯座位的選項，則表示該座位已客滿，敬請事先見諒。