【Xmas2026】特別午餐套餐 A (套餐＋7週年紀念企劃（期間限定：12/1～12/25）)
14,000JPY(含稅)
關於課程
於2019年10月開幕營業，至今也迎來了第8次Xmas。誠摯希望在Xmas這個重要的時刻，您能選擇蒞臨本店用餐。今後我們也將持續精進努力，為各位帶來更多喜悅。 熠熠生輝的食材陳列眼前，您可一邊欣賞料理完成的過程，一邊享受與料理人的交流，這便是主廚餐桌的魅力。親身感受眼前上演的精彩演出，以五感細細品味，可說是名副其實的特等席。本店正是在這樣的座席中，為您帶來巧妙運用鐵板技法的法式料理。請盡情體驗融入GINZA FUJIMARU獨有精髓、傳承法國飲食文化，並將對食材的敬意凝聚於每一道料理之中的美味饗宴。也請細細品味食材所創造出的精彩與美感，以及來自日本、法國與世界各地食材之間的和諧交融。從打開大門的那一刻起，敬請盡情享受這處非日常的空間。主廚 藤丸 貴成
菜單
■■■ 2026 Xmas 特別午餐套餐 A 菜單 ■■■ 期間限定：12/1～12/25 ※依套餐價格不同，菜單內容的等級（食材）將有所變更。 ※待菜單內容確定後，將切換為詳細內容。 【 Amuser bouche 】 開胃小點 【 Hors d oeuvre 】 前菜2品 【 Poisson 】 海鮮料理 【 Viande 】 肉類料理：黑毛和牛 【 Le riz 】 自家製咖哩＆奶油飯 【 Dessert 】 甜點 【 Cafe ou The 】 餐後飲品 ※推薦自家烘焙「特製冷萃咖啡」 Cold brew coffee or 嚴選「紅茶」Black tea 附自家製現烤麵包 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※依豐洲市場食材進貨狀況，菜單內容可能有所變更。 ※如為當日預約，菜單內容可能有所變更。 ※可由選項中加購（另計費用：8000円～10000円）葡萄酒搭配。 如有需要，請選擇加購選項。 葡萄酒搭配將依套餐內容調整數量、品種及提供順序。 ■葡萄酒搭配範例 (季節毎に種類・ヴィンテージ等変更有り） ＜Champagne＞ ・Royer et Fils Cuvée Réserve NV ＜Blanc＞ ・Au Bon Climat Chardonnay Mission Label ・Marcel Deiss Alsace Complantation ＜Rose＞ ・Domaine Chevrot Bourgogne Rosé ＜Rouge＞ ・Château Roland La Garde Grand Vin
確認事項
■因應「東京都受動喫煙防止條例」及「修正健康增進法」，即使包場使用，店內亦全面禁菸。 ■以下內容請於預約時填寫於備註欄■ ・如有不擅長的食材或過敏原，請註明。 ・請告知您的用餐場合。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%