【素食顧客也廣受好評】附有素食涮涮鍋與蔬菜壽司的季節套餐 (【素食顧客也廣受好評】附有素食涮涮鍋與蔬菜壽司的季節套餐)
21,780JPY(含稅)
關於課程
深受海外賓客好評！ 使用當季食材的素食套餐主菜為涮涮鍋（單人鍋）。 另可享用由廚師於吧台現場捏製的蔬菜壽司。
菜單
＜10月的一例＞ 前菜 菊花蕪煮 味噌上澄高湯菊花芡 冷盤 飛驒產蒟蒻刺身 季節蔬菜 配菜一式 芥末醋味噌 味噌醬汁 湯品 松茸土瓶蒸 大香菇 烤茄子 三葉 銀杏 百合根 酢橘 小點 味噌醬汁小袖壽司 山葵 主菜 素食涮涮鍋 醋物 柿子與舞茸白和醋拌 ～柿盅盛裝～ 春菊 粟麩 蓮子 雙色菊花 主食 使用宮城縣鳴子產ササニシキ製作的米飯可供選擇。 ・土鍋白飯 ・使用當季食材的土鍋炊飯（需另行收費） 佐飯小菜拼盤 味噌湯 炸茄子 九條蔥「銀座KUKI特選 禪 熟成赤糀」 甜點 素食味噌冰淇淋 栗子大福 季節水果
確認事項
如有過敏原或不擅長食用的食材，敬請告知。 菜單內容可能因進貨情況而有所變更。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・自7月起，套餐價格將進行調整。請注意，6月內預約與7月以後預約的方案有所不同。
・菜單內容可能會因食材採購狀況及季節因素而未經預告有所變更。
・因氣象條件或公共交通機關的狀況，營業時間可能不得已有所變更，或臨時休業。