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【Xmas2026】special lunch course (12月24日~26日限定套餐)

12,100JPY(含稅)

【Xmas2026】special lunch course

關於課程

每年慣例推出的聖誕節期間限定特別午餐套餐。 這是一套奢華至極的套餐,嚴選使用鵝肝、魚子醬、松露等高級食材。

菜單

料理內容將由主廚依當日安排提供。 請作為菜單範例參考。 <例> 義式麵包棒  南瓜與義大利杏仁餅濃湯 黑松露 鹽漬鱈魚抹醬與菊芋脆片 鱈魚白子與Silver Bell,佩科里諾羅馬諾起司 秋田閹雞高湯凍與覆盆子泡沫 香煎干貝炸排 花椰菜庫斯庫斯 發酵藍莓與白蘆筍 魚子醬與松露 熊×菇類×戈貢佐拉起司×冬季蔬菜砂鍋 信州鮭魚溫沙拉 花卉與香草沙拉 T-farm紅蘿蔔泥與八朔脆片 釀天然鮑魚比內地雞腿肉燉煮 金柑與西洋芹雪酪 龍蝦與牛肝菌燉飯 白松露 烤蝦夷鹿與香煎鵝肝 波特酒風味紅酒醬汁 牛蒡卡塔拉娜

確認事項

▶每位賓客之費用已包含10%服務費及10%消費稅。 ▶若於預約時間起超過30分鐘仍無法與您取得聯繫,可能將不得不視為取消預約;如將遲到,敬請務必提前聯絡。 ▶5位以上之訂位,請直接與店鋪洽詢。 ▶Lunch於11:50開門,12:00前須完成入店,餐點將統一同時開始供應,敬請配合同步進行。

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日期
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