Name: 玄品 大阪北新地
Address: B1F, GOTS Kitashinchi Building No. 1, 1-3-9 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka, 530-0002
Telephone: 0647978629

玄品 大阪北新地

＜菜單＞
■ 開胃前菜（汆燙河豚皮）
■ 河豚生魚片
■ 炸物
■ 白子（燒烤或火鍋）
■ 烤河豚
■ 河豚火鍋
■ 純金鍋膠原蛋白
■ 雜炊
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬料
【橙醋】【醪味醬油】【蒜香鹽味】

※「てっさ」可加價330円(税込)更換為「＜名物＞厚切生魚片」。
※「てっちり」可加價1,200円(税込)更換為「特大厚切河豚火鍋」。
※可加價2,200円(税込)追加2小時暢飲（最後點餐時間為30分鐘前）！

新套餐【熟成虎河豚】玄也玄（げんやげん）　共9道菜

可盡情享用附有河豚生魚片、炸物、烤河豚、河豚鍋及白子的熟成虎河豚料理全套套餐

僅限套餐

2/7～2/11限定＜玄品・河豚之日優惠活動＞免費河豚生魚片適用套餐
於前一日完成預約，可享1,380 円折扣！
原價26,000円→24,620円(含稅)
・上述期間外將以原價提供
・單點的「てっさ（河豚生魚片）」不適用本優惠
・てっさ的折扣適用範圍每人限一盤
・不得與其他優惠券、活動、優待券（包括股東優待券）併用


＜菜單＞
■ 開胃小菜(汆燙河豚皮)
為您準備以獨家技術精心製作的熟成虎河豚「汆燙河豚皮」。

■ 天然てっさ(河豚生魚片)
風味濃郁鮮美、肉質富有彈性。由職人以精湛刀工呈現菊花盛裝。

■ 天然炸河豚
大塊1貫炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢，可依喜好搭配山椒鹽享用。

■ 天然烤河豚
※可選擇醬料
【ポン酢】【もろみ醤油】【ネギ塩にんにく】
推薦ネギ塩にんにく！敬請享受天然河豚特有的口感，以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。

■ 天然白子　烤 或 火鍋
天然白子特有濃厚醇郁的鮮味與滑順細緻的口感。
※烤白子請選擇【鹽】或【醬汁】

■ 天然てっちり(河豚火鍋)
使用鮮味十足的特製河豚高湯。請品嚐以濃郁河豚高湯製成、更高一級的河豚火鍋！

■ 雜炊
融合蔬菜甘甜與濃郁河豚高湯製成的收尾雜炊，堪稱絕品。

■ 甜點
ナッツアイス 或 ゆずシャーベット

※另加2,200円(含稅)即可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為30分鐘前）

最高級【天然虎河豚】天然 玄也玄（げんやげん）套餐　全8道菜　※需於前一日預約

僅選用從山口縣下關直送、重量3公斤以上的天然虎河豚。為了將天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味充分引出，每一道料理皆講究細節，悉心精製而成。敬請盡情品嚐玄品最高級的【天然虎河豚套餐】，感受大尺寸天然虎河豚與熟練職人精湛技藝所綻放的非凡魅力。

僅限套餐


2/7～2/11限定＜玄品・ふぐの日フェア＞免費贈送薄切河豚生魚片適用套餐
前日預約即可享1,380 円折扣！
通常22,000円→20,620円(含稅)
・上述期間外將以原價提供
・單點的「薄切河豚生魚片」不適用本優惠
・薄切河豚生魚片折扣每人僅限一份
・不可與其他優惠券、特惠活動、優待券（包含股東優待券）併用

＜菜單＞
■ 開胃小菜（汆燙河豚皮）
以獨家技術精心製作的熟成虎河豚「汆燙河豚皮」。

■ 天然薄切河豚生魚片
濃郁鮮美的旨味與富有彈性的肉質為其魅力所在。以展現職人技藝的菊花擺盤呈現。

■ 天然炸河豚
大塊炸河豚，鮮嫩多汁、旨味四溢，亦可依喜好搭配山椒鹽享用。

■ 天然烤河豚
※可選擇醬料
【柚子醋】【醪醬油】【蔥鹽蒜香】
推薦蔥鹽蒜香！請盡情享受天然河豚獨有的嚼勁，以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。

■ 天然河豚火鍋
使用旨味豐富的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯，品味更高一層的河豚火鍋！

■ 雜炊
融合蔬菜甘甜與濃郁河豚高湯製成的收尾雜炊，堪稱絕品。

■ 甜點
堅果冰淇淋 或 柚子雪酪

※+2,200円(含稅)即可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為30分鐘前）

最高級【天然虎河豚】天然 天樂（てんらく）套餐　共7道菜　※需於前一天前預約

僅使用從山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了充分引出天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味，每一道料理皆講究細節、悉心製作完成。敬請盡情品嚐體現大尺寸天然虎河豚與熟練職人精湛技藝光彩的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。

2/7～2/11限定＜玄品・河豚之日優惠＞免費河豚生魚片適用套餐
於前一日完成預約，可享1,380円折扣！
通常18,000円→16,620円(税込)
・上述期間以外將以原價提供
・單點訂購之「てっさ（河豚生魚片）」不適用本優惠
・河豚生魚片之折扣優惠每位顧客僅限一盤
・恕不可與其他優惠券、優惠活動、優待券（含股東優待券）併用

＜菜單＞
■ 開胃小菜（川燙河豚皮）
為您準備以獨家技術精心製作、美味熟成的虎河豚「川燙河豚皮」。

■ 天然てっさ（河豚生魚片）
濃郁鮮味與富有彈性的肉質令人著迷。以展現職人精湛刀工的菊花擺盤呈現。

■ 天然炸河豚
大塊1貫炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢，可依喜好搭配山椒鹽享用。

■ 天然てっちり（河豚鍋）
使用鮮味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯品嚐更高級的河豚鍋！

■ 雜炊
以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯製作的收尾雜炊，風味絕佳。

■ 甜點
堅果冰淇淋 或 柚子雪酪

※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲（最後點餐時間為30分鐘前）！

最高級【天然虎河豚】天然 醍醐套餐　全6道　※需於前一天前預約

僅使用自山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了充分引出天然虎河豚所特有的緊實肉質與食材本身的鮮美風味，每一道料理皆講究細節，精心細緻地完成。敬請盡情品嚐以大隻天然虎河豚與熟練職人技藝相互輝映的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。

2/7～2/11限定＜玄品・河豚之日特別活動＞免費河豚生魚片適用套餐
於前一天前預約，可享1,380円折扣！
通常15,000円→13,620円(含稅)
・上述期間外將以原價提供
・單點的「河豚生魚片」不適用本活動
・河豚生魚片之折扣每位僅限一盤
・恕無法與其他優惠券、活動、優待券（包括股東優待券）併用

＜菜單＞
■ 前菜(汆燙河豚皮)
為您準備以獨家技術精心製作、美味可口的熟成虎河豚「汆燙河豚皮」。

■ 天然河豚生魚片
濃郁鮮味與富有彈性的肉質為其魅力所在。以展現職人刀工的菊花擺盤呈現。

■ 天然河豚火鍋
使用鮮味十足的特製河豚高湯。請品嚐以濃郁河豚高湯製成、更高級的河豚火鍋！

■ 雜炊
以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯熬煮而成的壓軸雜炊，堪稱絕品。

■ 甜點
堅果冰淇淋 或 柚子雪酪

※+2,200円(含稅)可加購2小時暢飲（最後點餐時間為30分鐘前）！

最高級【天然虎河豚】天然 玄（げん）套餐　共5道菜　※需於前一日之前預約

僅使用從山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了充分引出天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味，每一道料理皆講究細節並悉心烹製而成。敬請盡情品味嚴選大隻天然虎河豚，結合熟練職人精湛技藝所呈現的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。

2/7～2/11限定＜玄品・河豚日優惠＞免費河豚生魚片適用套餐
於前一日完成預約，可享1,380円折扣！
通常14,500円→13,120円(税込)
・上述期間外將以原價提供
・單點的「てっさ（河豚生魚片）」不適用本優惠
・河豚生魚片的折扣每人限一份
・不可與其他優惠券、優惠活動、優待券（包含股東優待券）併用

＜菜單＞
■ 開胃小菜（汆燙河豚皮）
■ 天然厚切てっさ（河豚生魚片）
■ 天然豪邁炸河豚
■ 天然豪快てっちり（河豚火鍋）
■ 天然烤河豚
■ 火鍋膠原蛋白
■ 收尾雜炊
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬料
【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲（最後點餐時間為30分鐘前）

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐　附天然炸河豚＆烤河豚　共8道菜

下關直送＜天然虎河豚＞，以奢華的[厚切]方式呈現，另附天然虎河豚炸物與烤河豚一同供應！
敬請把握此機會，盡情品嚐能夠飽享格外鮮美滋味的天然虎河豚！！
1名様起接受預約。

2/7～2/11限定＜玄品・河豚之日優惠＞河豚生魚片免費適用套餐
於前一日完成預約，可享1,380日圓折扣！
通常12,000円→10,620円(税込)
・上述期間外將以原價提供
・單點的「てっさ（河豚生魚片）」不適用本優惠
・河豚生魚片的折扣每位顧客僅限一盤
・不可與其他優惠券、優惠活動、優待券（含股東優待券）併用

＜菜單＞
■ 開胃小菜（汆燙河豚皮）
■ 天然厚切河豚生魚片
■ 天然豪邁炸物
■ 天然豪華河豚鍋
■ 鍋用膠原蛋白
■ 結尾雜炊
■ 甜點

※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐　附天然炸河豚　全7品

下關直送＜天然虎河豚＞，奢華地切成[厚切]，並附上天然虎河豚炸物為您提供！
請務必把握這個機會，盡情享用能夠品味格外鮮美滋味的天然虎河豚！！
1名樣起即可接受預約。

2/7～2/11限定＜玄品・河豚之日特惠＞免費河豚生魚片適用套餐
於前一日前完成預約即可折抵1,380日圓！
通常10,000日圓→8,620日圓(含稅)
・上述期間外將以原價提供
・單點的「てっさ（ふぐ刺し）」不適用本優惠
・河豚生魚片折扣每人僅限一份
・不可與其他優惠券、特惠活動、優待券（包含股東優待券）併用

＜菜單＞
■ 前菜(汆燙河豚皮)
■ 天然厚切河豚生魚片
■ 天然豪華河豚鍋
■ 鍋用膠原蛋白
■ 結尾雜炊
■ 甜點

※+2,200日圓(含稅)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐　共6道菜

嚴選直送自下關的＜天然虎河豚＞，以奢華的[厚切]方式為您呈獻！
請務必把握這次機會，盡情享用能夠品味格外鮮美滋味的天然虎河豚！！
1名様から承っております。

2/7～2/11限定＜玄品・河豚之日優惠活動＞免費河豚生魚片適用套餐
於前一日完成預約，可享1,380日圓折扣！
通常6,900日圓→5,520日圓(含稅)
・上述期間外將以原價提供
・單點點餐之「てっさ（河豚生魚片）」不適用本優惠
・「てっさ」折扣每人僅限一份
・恕無法與其他優惠券、優惠活動、優待券（含股東優待券）併用


＜菜單＞
■ 前菜(汆燙河豚皮)
■ てっさ(河豚生魚片)
■ 烤河豚3種拼盤
※烤河豚的調味可從4種中擇一。
【甘辛醬】【鹽味蒜香】【橙醋】【熟成醬油】
■ 河豚壽司
■ 甜點

※如選擇烤河豚調味為【甘辛醬】或【鹽味蒜香】
將安排專用餐桌，敬請務必事先預約

※「てっさ」可加價330日圓(含稅)更換為「＜名物＞切塊生魚片」。
※可加價2,200日圓(含稅)加購2小時暢飲方案（最後點單時間為30分鐘前）！

【炙燒河豚】焙玄　共5道菜

高級烤河豚菜單。
可讓您以宛如品嚐肉類般的口感享用虎河豚。

＜菜單＞
■ 開胃小菜（汆燙河豚皮）
■ 河豚生魚片
■ 炸物
■ 烤河豚
■ 河豚鍋
■ 純金鍋膠原蛋白
■ 雜炊
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬汁
【橙醋】【醪醬油】【蒜香鹽味】

※「河豚生魚片」可加價330円(税込)更換為「＜名物＞塊切生魚片」。
※「河豚鍋」可加價1,200円(税込)更換為「特大塊切河豚鍋」。
※可加價2,200円(税込)追加2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）！

【熟成虎河豚】天樂（てんらく）　全8道菜品

附河豚生魚片（ふぐ刺し）、炸河豚、烤河豚、河豚火鍋（お鍋）的特別套餐

＜菜單＞
■ 開胃小菜（汆燙河豚皮）
■ 河豚薄切生魚片（河豚刺身）
■ 炸物
■ 河豚鍋
■ 雜炊
■ 甜點

※「河豚薄切生魚片」可加330円(税込)更改為「＜名物＞厚切刺身」。
※「河豚鍋」可加1,200円(税込)更改為「特大厚切河豚鍋」。
※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲（最後點餐時間為30分前）！

【熟成虎河豚】醍醐（だいご）　全6道菜品

附河豚生魚片（河豚刺身）、炸河豚、河豚火鍋的人氣第一套餐

＜菜單＞
■ 開胃小菜（川豚皮汆燙）
■ 河豚生魚片
■ 河豚鍋
■ 雜炊
■ 甜點

※「河豚生魚片」可加價330日圓（含稅）更換為「＜名物＞塊切生魚片」。
※「河豚鍋」可加價1,200日圓（含稅）更換為「特大塊切河豚鍋」。
※可加價2,200日圓（含稅）追加2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）！

【熟成虎河豚】玄（げん）　全5品

附河豚生魚片（てっさ）・河豚火鍋（てっちり）的超值套餐

～請從當日菜單點餐～
(亦可點用套餐)

■刺身
・招牌 厚切生魚片
・河豚生魚片
・汆燙河豚皮

■白子
・烤白子(醬汁/鹽味)

■炸物
・炸河豚
・招牌 炸河豚皮

■燒烤
可依喜好選擇口味。
橙醋／釀造醬油／鹽味蒜香
・三種拼盤
・涮涮肉片
・烤河豚皮

■鍋物
・招牌 河豚鍋
・特大厚切河豚鍋
・雜炊
・鍋物膠原蛋白
・鍋物白子

■蟹
・烤松葉蟹
・松葉蟹鍋
・松葉蟹生魚片
・蟹肉奶油可樂餅

■精選單品、下酒菜
・河豚壽司
・白彩沙拉

■甜點
・堅果冰淇淋
・柚子雪酪

【僅限座位預約】

請在悠閒舒適的空間中，盡情品嚐玄品獨有的季節單品料理與講究的河豚料理。

玄品大阪北新地

【僅限座位預約】

僅限座位預約

【熟成虎河豚】玄（げん）　全5品

僅限套餐

【熟成虎河豚】醍醐（だいご）　全6道菜品

僅限套餐

【炙燒河豚】焙玄　共5道菜

僅限套餐

【熟成虎河豚】天樂（てんらく）　全8道菜品

僅限套餐

【數量限定】A5等級天然虎河豚套餐　共6道菜

僅限套餐

新套餐【熟成虎河豚】玄也玄（げんやげん）　共9道菜

僅限套餐

【數量限定】A5等級天然虎河豚套餐　附天然炸河豚　全7品

僅限套餐

【數量限定】A5等級天然虎河豚套餐　附天然炸河豚＆烤河豚　共8道菜

僅限套餐

最高級【天然虎河豚】天然玄（げん）套餐　共5道菜　※需於前一日之前預約

僅限套餐

最高級【天然虎河豚】天然醍醐套餐　全6道　※需於前一天前預約

僅限套餐

最高級【天然虎河豚】天然天樂（てんらく）套餐　共7道菜　※需於前一天前預約

僅限套餐

最高級【天然虎河豚】天然玄也玄（げんやげん）套餐　全8道菜　※需於前一日預約

僅限套餐

餐廳資訊

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玄品 大阪北新地

【僅限座位預約】

僅限座位預約

【熟成虎河豚】玄（げん） 全5品

僅限套餐

【熟成虎河豚】醍醐（だいご） 全6道菜品

僅限套餐

【炙燒河豚】焙玄 共5道菜

僅限套餐

【熟成虎河豚】天樂（てんらく） 全8道菜品

僅限套餐

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐 共6道菜

僅限套餐

新套餐【熟成虎河豚】玄也玄（げんやげん） 共9道菜

僅限套餐

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐 附天然炸河豚 全7品

僅限套餐

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐 附天然炸河豚＆烤河豚 共8道菜

僅限套餐

最高級【天然虎河豚】天然 玄（げん）套餐 共5道菜 ※需於前一日之前預約

僅限套餐

最高級【天然虎河豚】天然 醍醐套餐 全6道 ※需於前一天前預約

僅限套餐

最高級【天然虎河豚】天然 天樂（てんらく）套餐 共7道菜 ※需於前一天前預約

僅限套餐

最高級【天然虎河豚】天然 玄也玄（げんやげん）套餐 全8道菜 ※需於前一日預約

僅限套餐

餐廳資訊

我們目前不接受預訂

玄品大阪北新地

【熟成虎河豚】玄（げん）　全5品

【熟成虎河豚】醍醐（だいご）　全6道菜品

【炙燒河豚】焙玄　共5道菜

【熟成虎河豚】天樂（てんらく）　全8道菜品

【數量限定】A5等級天然虎河豚套餐　共6道菜

新套餐【熟成虎河豚】玄也玄（げんやげん）　共9道菜

【數量限定】A5等級天然虎河豚套餐　附天然炸河豚　全7品

【數量限定】A5等級天然虎河豚套餐　附天然炸河豚＆烤河豚　共8道菜

最高級【天然虎河豚】天然玄（げん）套餐　共5道菜　※需於前一日之前預約

最高級【天然虎河豚】天然醍醐套餐　全6道　※需於前一天前預約

最高級【天然虎河豚】天然天樂（てんらく）套餐　共7道菜　※需於前一天前預約

最高級【天然虎河豚】天然玄也玄（げんやげん）套餐　全8道菜　※需於前一日預約