最高級【天然虎河豚】天然 玄也玄(げんやげん)套餐 全8道菜 ※需於前一日預約 (僅限套餐 )
26,000JPY(含稅)

關於課程
僅選用從山口縣下關直送、重量3公斤以上的天然虎河豚。為了將天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味充分引出,每一道料理皆講究細節,悉心精製而成。敬請盡情品嚐玄品最高級的【天然虎河豚套餐】,感受大尺寸天然虎河豚與熟練職人精湛技藝所綻放的非凡魅力。
菜單
2/7~2/11限定<玄品・河豚之日優惠活動>免費河豚生魚片適用套餐 於前一日完成預約,可享1,380 円折扣! 原價26,000円→24,620円(含稅) ・上述期間外將以原價提供 ・單點的「てっさ(河豚生魚片)」不適用本優惠 ・てっさ的折扣適用範圍每人限一盤 ・不得與其他優惠券、活動、優待券(包括股東優待券)併用 <菜單> ■ 開胃小菜(汆燙河豚皮) 為您準備以獨家技術精心製作的熟成虎河豚「汆燙河豚皮」。 ■ 天然てっさ(河豚生魚片) 風味濃郁鮮美、肉質富有彈性。由職人以精湛刀工呈現菊花盛裝。 ■ 天然炸河豚 大塊1貫炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢,可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然烤河豚 ※可選擇醬料 【ポン酢】【もろみ醤油】【ネギ塩にんにく】 推薦ネギ塩にんにく!敬請享受天然河豚特有的口感,以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■ 天然白子 烤 或 火鍋 天然白子特有濃厚醇郁的鮮味與滑順細緻的口感。 ※烤白子請選擇【鹽】或【醬汁】 ■ 天然てっちり(河豚火鍋) 使用鮮味十足的特製河豚高湯。請品嚐以濃郁河豚高湯製成、更高一級的河豚火鍋! ■ 雜炊 融合蔬菜甘甜與濃郁河豚高湯製成的收尾雜炊,堪稱絕品。 ■ 甜點 ナッツアイス 或 ゆずシャーベット ※另加2,200円(含稅)即可加購2小時暢飲方案(最後點餐時間為30分鐘前)
確認事項
■網路預約變更與取消:至來店前一日22時止■ ※請於前一日前完成預約 ※僅限此套餐,座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等,請於前一日前與我們聯絡 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)的取消手續費 ※可使用股東優待券 【關於使用股東優待券】 恕不可與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他所有優惠併用
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
