黑松（くろまつ）套餐 (僅限套餐)
18,480JPY(含稅)
關於課程
本店使用來自法國坦-雷米塔日產的白土磚製「窯GRANDE」，在400～450度的超高溫下進行烹調。這台特製石窯的熱度能引出前所未有的味道和香氣。請期待。
菜單
課程內容 ～以下為課程的一個例子～ Spicy Spring Rolls with Tuna New Japanese Style 鮪魚辣味生春捲 新和食風格 New Japanese Flan with Ryukyu Okra Filling 新和食烤布蕾搭配琉球秋葵餡 Chef’s Speciality Signature Rolled Japanese Beef Filled with Sea Urchin Topped with Smoked Caviar（1 piece） 嚴選黑毛和牛的海膽卷 煙燻魚子醬點綴（1貫） HAL YAMASHITA Carpaccio Japanese Style Jelly and Flavored Vegetables HAL YAMASHITA 海鮮薄切 和風果凍及香味野菜 Dried Shiitake Mushroom and Rice Potage 干香菇米湯 Stone Grilled Seasonal Fish with Black Olive and Anchovy Soy Sauce 時令魚石窯烤 黑橄欖鳳尾魚醬油醬 HAL YAMASHITA Special Tomato SUKIYAKI HAL YAMASHITA特選蕃茄壽喜燒 Corn Rice or Kobe Beef Curry 玉米飯或神戶牛咖哩 Lake Ogawara shijimi Clam Red Miso Soup 小川原湖大蜆紅味噌湯 Homemade Wasanbon Anmitsu with Seasonal Fruits 自家製和三盆蜜搭配時令水果 Tea 茶宴
確認事項
米飯全部選用國產越光米。 本餐廳無法將套餐混合或與單點菜品併用。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜80%
・提前5天00:00〜50%