午餐 竹虎套餐 (乾杯氣泡酒)
9,449JPY(含稅)

關於課程
本店的招牌名品「發祥之地 黑毛和牛海膽卷」領銜呈獻,這是一套由時令美味與獨家技藝交織而成的奢華全7品全套料理。 從以精心製作的「雞肝法式凍派風最中」揭開序幕的一道料理開始,到充分引出食材鮮美滋味的「乾香菇與日本產米濃湯」,再到香氣四溢、精心烘烤而成的「秋鰆石窯料理」,為您獻上道道可用五感細細品味的佳餚。餐食尾聲可享用色彩繽紛的「特撰 HAL的散壽司茶碗」,餐後則可品嚐餘韻高雅鮮美的「口甘味 抹茶三郎左衛門」。 無論是與重要人士的聚餐、紀念日,或是商務接待,這都是一套為特別時光增添華彩的特別套餐。敬請盡情享用。
菜單
鶏肝凍派,Monaka Wafer 發祥之地 黑毛和牛海膽卷佐魚子醬 Chef ’s Speciality 招牌日本和牛海膽卷佐煙燻魚子醬(1 piece) 勘八海藻風味新鮮刺身 Kanpachi Sashimi, Seaweed & Ocean Greens 乾香菇與日本產米濃湯 石窯料理 秋季鰆魚 伊勢志摩鰆魚魚露 秋季蔬菜 Stone-Oven Roasted Autumn Spanish Mackerel Ise-Shima Sawara Colatura, Seasonal Vegetables 特選 HAL散壽司茶碗 Chrashi Sushi set(small size) 餐後甜點 抹茶三郎左衛門 Matcha Water Chocolate
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