【甘平套餐】11月晚秋食材！豪華綜合生魚片拼盤！茜和牛、鱈魚白子等！請盡情享受當季美味！ (僅限套餐 )

菜單

蘿蔔與烤芝麻豆腐　海膽 請品嚐以風味較濃的芝麻豆腐代替味噌，搭配關東煮蘿蔔享用。 精選綜合生魚片拼盤　附牡丹蝦 以愛媛縣產當季鮮魚為主， 嚴選當令最美味的鮮魚製作。 紅葉鯛手毬茶泡飯　潮湯風味 將包入當季銀杏的糯米蒸飯， 以帶有柑橘清香的鹽味醬汁調味之愛媛真鯛包裹而成。 請搭配香氣馥郁的鯛魚高湯一同享用。 あかね和牛菲力牛排　時令鮮魚與時蔬 牛筋味噌朴葉燒 下酒菜拼盤 將當季烤魚與時令蔬菜置於朴葉上香烤而成。 請享受朴葉的清香、味噌的濃郁，以及牛筋的鮮美滋味。 鱈魚白子與芋頭奶油春捲　春菊醬汁 將當季鱈魚白子與愛媛的伊予美人芋頭 製成滑順奶油狀後包入春捲。 梅乾的酸味與春菊醬汁更襯托出整體風味。 膠原蛋白豐富　虎河豚小鍋 以ととらふぐ的魚皮慢火熬煮，萃取濃郁鮮味， 製成富含膠原蛋白的高湯小鍋。 請享受河豚特有的高雅鮮味與圓潤滑順的口感。 時令土鍋飯 請享用使用時令食材烹製的炊飯。 剩餘的米飯也可做成飯糰！ 甜點 請享用當季甜點。