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【Xmas2026】保證寬敞座位 以高級食材點綴聖夜!共10道菜 (套餐+搗碎當季水果的體驗飲品)

13,000JPY(含稅)

【Xmas2026】保證寬敞座位 以高級食材點綴聖夜!共10道菜

關於課程

通常較為寬敞的4人桌座位或低吧檯特別席,將安排2位貴賓入座。 以搗碎當季水果調製的特製飲品乾杯後,為您獻上採用珍稀食材並以細緻火候烹調的聖誕夜限定套餐。 每一道餐點皆點綴著濃濃的聖誕氣息與小小驚喜。

菜單

■ 本店原創 Pain de Philosophe 麵包     「特製麵包×”自家製” mortadella 抹醬」   伴隨香氣四溢的麵包,揭開聖誕夜的序幕。 ■ 前菜   「聖誕風馬賽克凍派」   將海洋鮮味巧妙製成美麗馬賽克的特別一品。  佐以甲殼類凍汁與 salsa verde。 ■ 前菜   「國產馬肉塔塔佐黑松露」  以最純粹的方式襯托食材魅力,小巧卻奢華的肉類前菜。 ■ 前菜   「甜菜根紅色布丁 聖誕禮物風格」   以紅、白、綠的繽紛色彩,描繪聖誕夜的小小贈禮。 ■ 熱前菜   「冬季蔬菜與 Parmigiano 的 erbazzone」艾米利亞=羅馬涅的傳統。  將冬季青菜與起司的鮮美包裹於薄麵皮中,烘烤得香氣迷人。 ■ 熱前菜  「白子與冬季蔬菜炸物 shakashaka 風格」  加入原創香料一同放入袋中,搖晃完成的趣味十足一品。 ■ 可選義大利麵(1グループで1種類)  1.「Tagliatelle」 平打生麵 和牛小腿肉 Bolognese   2.「Tagliolini」 細生麵 ズワイガニ 水果番茄 佐北海道鮭魚卵 (+1000円)   3.「生海膽奶油醬」 (+1000円)   4.「僅以蛋黃揉製的 Tajarin」奶油醬 佐黑松露 (+1500円)  ■ 可選主菜(1グループで1種類)  5.「燉煮」 ”厚切” 牛舌根  6.「炭烤」黑毛和牛 內腿肉(+1000円)  7.「Roast」 ”放牧”鴨胸肉 茨城西崎Farm(+1000円)  8.「和牛 熊本赤牛 ichibo 涮涮鍋」 ~究極的水煮肉~ (+1000円)  ■ 甜點  「馬斯卡彭與白巧克力 semfreddo 草莓與開心果」  為聖誕夜餘韻增添色彩的聖誕限定甜點。 ■ 茶點  「Financier」  以現烤獨有的香氣與溫暖,作為聖誕夜最後的款待。 ■ 餐後咖啡 or 餐後酒  ■ 附伴手禮  ( コース表記の +旬果を潰す“体験ドリンク”付き&手土産付き のお客様のみ) ・本店原創 全新口感「Nuovo Tiramisu」 每位/1個 外帶 □■□附以旬令水果製作的 特製乾杯飲品□■□  使用旬令水果搭配氣泡酒,為您奉上乾杯飲品。

確認事項

■義大利麵與主菜可依您的喜好選擇。預約時請填寫於「希望欄」。 ※如未填寫,將由主廚依推薦內容為您準備。 ■聖誕期間將採時段制為您安排。敬請預留充裕時間前來。 晚餐 1部17:00-19:30 2部20:00-23:00

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日期
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