【Stagione套餐】飄香「夏」季的7道料理|時令義大利麵&和牛主菜 (套餐+葡萄酒搭配6品)
10,100JPY(含稅)

關於課程
□■□店主侍酒師精選 餐前酒+6款葡萄酒搭配□■□ ・餐前酒 當季水果果肉+氣泡酒 ・1公升瓶裝在地白葡萄酒 ・葡萄酒發源地Georgia葡萄酒 橙酒色澤 ・自然酒 in bag-in-box 紅葡萄酒 ・在地葡萄釀製的紅葡萄酒 ・微氣泡紅葡萄酒 □■□方案介紹□■□ 這是一道可享用使用季節食材與鄉土料理製作餐點的套餐。除了本店特製料理「赤牛帕瑪森起司白色蒙布朗」之外,還備有季節義大利麵與和牛主菜。另附由店主侍酒師依料理精心搭配挑選的餐前酒與6款葡萄酒搭配。
菜單
■ 本店原創 Pain des Philosophes 麵包 ・「自家製」梅子醬與「原創」Pain des Philosophes 麵包 ■ 5款前菜小碟 ・夏季蔬菜凍派 ・玉米慕斯 ・毛豆與デラウエア風味沙拉 ・主廚推薦冷前菜2款 ■ 1款前菜 ・「本店特製料理」 赤牛帕瑪森起司白色蒙布朗 ■ 1款熱前菜 ・「下酒關東煮」 時令蔬菜與內臟串 香料馬鈴薯泥 ■ 主菜 ・和牛後臀心瘦肉「烤製」 佐10年熟成巴薩米克醋與24個月熟成帕瑪森起司 ■ 義大利麵 ・「冷製義大利麵」細麵 Capellini 紅甜椒 4種香料 椰奶 ■ 2款甜點拼盤 ・全新口感「Nuovo 提拉米蘇」與「石川県」「MARUGA」義式冰淇淋
確認事項
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