【可自帶葡萄酒套餐】配合葡萄酒，以「當季」「蔬菜」「魚」「肉」均衡搭配的7道料理 (僅限套餐)
9,500JPY(含稅)
關於課程
□■□葡萄酒愛好者必看□■□ 這是為喜愛葡萄酒的您所打造的方案。無論是珍藏葡萄酒，還是充滿回憶的葡萄酒，皆可「不限瓶數攜帶入內！」 餐點將為您準備共10道。請盡情享受搭配的樂趣。當然不收取攜帶酒水費，因此我們將把心力傾注於料理本身，精選均衡食材並講究烹調，為您呈獻一場精緻晚宴。
菜單
■ 本店原創 Pan de Philosophe 麵包 ・葡萄與榛果、半風乾番茄醬與「原創」Pan de Philosophe 麵包 ■ 前菜5品 5款小碟拼盤 ・自家製 凍肉火腿「チッチョラータ」 ・時令水果 佐瑞可塔起司與自家製Dukkah ・本日旬野菜凍派 ・本日創作料理 ・本日鮮魚 ■ 前菜1品 ・「國產」馬肉塔塔 佐義大利產魚子醬 ■ 主廚精選義大利麵1品 ・「タヤリン」自家製手工生麵 帕瑪森起司 發酵奶油醬汁 ～佐黑松露～ ■ 主菜1品 ・和牛後腿臀尖 瘦肉「烤製」 佐10年熟成巴薩米克醋與24個月熟成帕瑪森起司 ■ 3款起司拼盤 ・搭配紅酒 熟成起司 3種起司 ■ 2款甜點拼盤 ・「ヌオーヴォ ティラミス」與「石川県」「マルガ」義式冰淇淋
確認事項
※如需變更人數，亦將列入取消費用的適用對象，敬請事先知悉。 【確認事項・必填回答】請填寫於留言欄。 a. 您是否曾經光臨過本店？ b. 如有訂購生日甜點盤者， 請提供壽星姓名與賀詞訊息。
■ 預訂取消費用
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