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【可自帶葡萄酒套餐】配合葡萄酒,以「當季」「蔬菜」「魚」「肉」均衡搭配的7道料理 (僅限套餐)

9,500JPY(含稅)

【可自帶葡萄酒套餐】配合葡萄酒,以「當季」「蔬菜」「魚」「肉」均衡搭配的7道料理

關於課程

□■□葡萄酒愛好者必看□■□ 這是為喜愛葡萄酒的您所打造的方案。無論是珍藏葡萄酒,還是充滿回憶的葡萄酒,皆可「不限瓶數攜帶入內!」 餐點將為您準備共10道。請盡情享受搭配的樂趣。當然不收取攜帶酒水費,因此我們將把心力傾注於料理本身,精選均衡食材並講究烹調,為您呈獻一場精緻晚宴。

菜單

■ 本店原創 パン デ フィロソフ的麵包  ・春菊鯷魚醬與「原創」パン デ フィロソフ的麵包 ■ 前菜5品 5款小碟拼盤  ・自製 凍肉火腿「チッチョラータ」  ・當季水果 佐瑞可塔起司與自製デュカ  ・本日當季蔬菜凍派  ・本日創作料理  ・本日鮮魚 ■ 前菜1品  ・「國產」馬肉塔塔 佐義大利產魚子醬 ■ 廚師精選義大利麵1品  ・「タヤリン」自製手工生麵 帕瑪森起司 發酵奶油醬汁 ~佐黑松露~ ■ 主菜1品  ・北海道 未經產牛 臀腰赤身 「烤製」紅酒與巴薩米可黑醋黑醬汁 ~佐馬鈴薯泥~ ■ 3款起司拼盤  ・適合搭配紅酒的熟成起司 3種起司 ■ 2款甜點拼盤  ・「ヌオーヴォ ティラミス」與「石川県」「マルガ」的義式冰淇淋

確認事項

※如需變更人數,亦將列入取消費用的適用對象,敬請事先知悉。 【確認事項・必填回答】請填寫於留言欄。 a. 您是否曾經光臨過本店? b. 如有訂購生日甜點盤者, 請提供壽星姓名與賀詞訊息。

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