【Xmas2026】保證寬敞座位 以高級食材點綴聖夜!共10道菜 (套餐+附時令水果搗碎體驗飲品&伴手禮付き)
16,500JPY(含稅)

關於課程
安排兩位貴賓入座比平時更寬敞舒適的4人桌席,或低吧台特別席。 先以加入當季水果泥調製的特製飲品乾杯,之後盡情享用以稀有食材與細緻火候精心打造的聖誕夜限定套餐。每一道餐點都巧妙融入聖誕氛圍與小小驚喜,離席時並贈送每位貴賓一份「ヌオーヴォ ティラミス」。讓這份特別夜晚的餘韻,也能在府上延續。
菜單
■ 本店原創 Pain de Philosophe 麵包 「特製麵包×”自家製” mortadella 抹醬」 伴隨香氣四溢的麵包,揭開聖誕夜的序幕。 ■ 前菜 「聖誕風馬賽克凍派」 將海洋鮮味巧妙製成美麗馬賽克的特別一品。 佐以甲殼類凍汁與 salsa verde。 ■ 前菜 「國產馬肉塔塔佐黑松露」 以最純粹的方式襯托食材魅力,小巧卻奢華的肉類前菜。 ■ 前菜 「甜菜根紅色布丁 聖誕禮物風格」 以紅、白、綠的繽紛色彩,描繪聖誕夜的小小贈禮。 ■ 熱前菜 「冬季蔬菜與 Parmigiano 的 erbazzone」艾米利亞=羅馬涅的傳統。 將冬季青菜與起司的鮮美包裹於薄麵皮中,烘烤得香氣迷人。 ■ 熱前菜 「白子與冬季蔬菜炸物 shakashaka 風格」 加入原創香料一同放入袋中,搖晃完成的趣味十足一品。 ■ 可選義大利麵(1グループで1種類) 1.「Tagliatelle」 平打生麵 和牛小腿肉 Bolognese 2.「Tagliolini」 細生麵 ズワイガニ 水果番茄 佐北海道鮭魚卵 (+1000円) 3.「生海膽奶油醬」 (+1000円) 4.「僅以蛋黃揉製的 Tajarin」奶油醬 佐黑松露 (+1500円) ■ 可選主菜(1グループで1種類) 5.「燉煮」 ”厚切” 牛舌根 6.「炭烤」黑毛和牛 內腿肉(+1000円) 7.「Roast」 ”放牧”鴨胸肉 茨城西崎Farm(+1000円) 8.「和牛 熊本赤牛 ichibo 涮涮鍋」 ~究極的水煮肉~ (+1000円) ■ 甜點 「馬斯卡彭與白巧克力 semfreddo 草莓與開心果」 為聖誕夜餘韻增添色彩的聖誕限定甜點。 ■ 茶點 「Financier」 以現烤獨有的香氣與溫暖,作為聖誕夜最後的款待。 ■ 餐後咖啡 or 餐後酒 ■ 附伴手禮 ( コース表記の +旬果を潰す“体験ドリンク”付き&手土産付き のお客様のみ) ・本店原創 全新口感「Nuovo Tiramisu」 每位/1個 外帶 □■□附以旬令水果製作的 特製乾杯飲品□■□ 使用旬令水果搭配氣泡酒,為您奉上乾杯飲品。
確認事項
■義大利麵與主菜可依您的喜好選擇。預約時請於「希望欄」填寫。 ※如未填寫,將由主廚為您安排推薦內容。 ■聖誕期間將採時段制為您安排。敬請預留充裕時間前來。 晚餐 1部17:00-19:30 2部20:00-23:00
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜30%
