Name: Incense/BLANC FUJI
Address: 9-6-25 Higashi, Kamiyoshida, Fujiyoshida City, Yamanashi, 403-0032
Telephone: 0555286299

提供給尚未入學的兒童。
※圖片僅供參考。菜單依季節和採購情況而異。

兒童晚餐

兒童餐盤

Incense/BLANC FUJI

將主菜升級為和牛

您可以將主菜的肉升級為最高等級的甲州牛菲力。

將主菜升級為甲州牛最高等級的菲力牛排肉

在重要的紀念日或生日慶祝時，附有留言的蛋糕如何呢？
我們提供直徑15cm（5號）尺寸的整模蛋糕。
牌飾留言通常為「Happy Anniversary」，如希望變更，請事先直接與本設施聯絡。
メール：info@blanc-fuji.com　TEL：0555-28-6299

附留言整個蛋糕

甲州牛與牛舌加入其中，讓您能更加奢華地享用山梨品牌肉品的BBQ套餐。
＜菜單內容＞
前菜
季節蔬菜拼盤
甲州牛瘦肉
甲州牛五花肉
富士櫻豬肩里肌
牛舌
甲斐鮭魚錫箔燒or甲斐鮭魚錫箔燒
武川米烤飯糰
甜點

升級BBQ方案（B套餐）

在升級BBQ（B套餐）的基礎上，附有龍蝦、扇貝等豪華海鮮的最高等級BBQ套餐。
＜菜單內容＞
前菜
季節蔬菜拼盤
甲州牛瘦肉
甲州牛五花肉
富士櫻豬肩里肌
牛舌
甲斐鮭魚鋁箔燒or甲斐鮭魚鋁箔燒
武川米烤飯糰
海鮮（龍蝦、扇貝、蛤蜊、魷魚　時令白身魚鋁箔燒）
甜點

高級BBQ方案（C套餐）

可選擇預約附留言的紀念蛋糕（5號/4,400円含稅）。

紀念蛋糕

季節套餐的主菜可加價2,200日圓（含稅）更換為甲州牛

主菜升級（將主菜更改為和牛）

可升級為甲州牛最高等級菲力肉。
亦可因應當日需求提供服務。

主菜升級（將主菜變更為和牛－甲州牛最高等級菲力肉－）

Appetizer / 開胃菜
富士櫻豬與無花果柴火燒烤 梨子醬汁

Soup/湯品
南瓜濃湯 甲州味噌與柴燒白蔥卡布奇諾風

Fish / 魚料理
甲斐鮭魚香煎 甲州白葡萄酒與烤蕪菁醬汁 佐昆布油

Pasta / 義大利麵
山梨菇類與信玄雞通心麵 高湯奶油醬 柴火完成

Main / 主菜（肉料理）
山梨縣產日本鹿鹽麴醃製 柴火烤製 搭配秋季蔬菜炭烤
※主菜可加價2,000円更換為甲州牛，或加價5,000円更換為甲州牛最高等級菲力。（當日亦可接受更改）

Dessert / 甜點
栗子玻璃杯風蒙布朗 佐蕨餅

秋季限定套餐晚餐

「Incense」的晚餐套餐，充分發揮柴火料理的特性，細心烹調山梨縣產的當季食材。融合炭火強烈的焦香與煙燻深邃的風味，充分引出各種食材各自不同的魅力。

套餐內容從前菜、湯品、義大利麵、魚料理、主菜到甜點，每一道皆凝聚了主廚的技藝與感性。肉類鮮嫩多汁，魚料理鬆軟飽滿，蔬菜則以恰到好處的火候帶出自然甘甜。

此外，依季節選用不同食材，亦是其魅力之一，讓您得以盡情品味每個時節的「旬味」。在眼前柴火搖曳的夢幻氛圍中，請盡享與料理一同品味「香氣」的至福時光。也推薦作為紀念日、生日等週年慶祝場合之選。

套餐（預約申請）

※BLANC FUJI 僅限住宿賓客預約。請於完成住宿預約後再提出申請。

【BBQ晚餐資訊】
BBQ器材與食材皆已為您備妥，讓您可輕鬆空手享受BBQ樂趣。
嚴選甲州Wine Beef、富士櫻豬等山梨在地品牌肉品。
歡迎您於餐廳前的木質露台上，一邊感受富士山麓的大自然，一邊依照喜好的熟度燒烤，盡情品嚐現烤美味。

《標準BBQ方案（A套餐）》
7,150円/名（含稅）
前菜／季節蔬菜拼盤／甲州Wine Beef瘦肉／國產牛里肌／富士櫻豬肩里肌／甲斐鮭魚鋁箔燒／武川米烤飯糰／甜點

《升級BBQ方案（B套餐）》
+1,650/名（含稅）
加入甲州牛與牛舌，讓您更奢華地享用山梨品牌肉品的BBQ套餐。
前菜／季節蔬菜拼盤／甲州牛瘦肉／甲州牛五花肉／富士櫻豬肩里肌／牛舌／甲斐鮭魚鋁箔燒or甲斐鮭魚鋁箔燒／武川米烤飯糰／甜點

《尊榮BBQ方案（C套餐）》
+6,050名（含稅）
除升級BBQ（B套餐）內容外，另附龍蝦、帆立貝等豪華海鮮的頂級BBQ套餐。
前菜／季節蔬菜拼盤／甲州牛瘦肉／甲州牛五花肉／富士櫻豬肩里肌／牛舌／甲斐鮭魚鋁箔燒or甲斐鮭魚鋁箔燒／武川米烤飯糰／海鮮（龍蝦、帆立貝、蛤蜊、魷魚、時令白身魚鋁箔燒）／甜點

【注意事項】
①內容可能因季節或進貨情況而有所變更。
②請選擇「18:00」作為開始時間。
③0～6歲（含餐）兒童，請選擇「キッズBBQ（税込2,200円/名）」。
④基於衛生管理考量，敬請勿自行攜帶食材。

Incense/BLANC FUJI

注意事項

輕鬆享受的BBQ晚餐【住宿旅客限定】

僅限套餐

秋季限定套餐晚餐

套餐（預約申請）

餐廳資訊