Name: Incense/BLANC FUJI
Address: 9-6-25 Higashi, Kamiyoshida, Fujiyoshida City, Yamanashi, 403-0032
Telephone: 0555286299

提供給尚未入學的兒童。
※圖片僅供參考。菜單依季節和採購情況而異。

兒童晚餐

兒童餐盤

Incense/BLANC FUJI

將主菜升級為和牛

您可以將主菜的肉升級為最高等級的甲州牛菲力。

將主菜升級為甲州牛最高等級的菲力牛排肉

在重要的紀念日或生日慶祝時，附有留言的蛋糕如何呢？
我們提供直徑15cm（5號）尺寸的整模蛋糕。
牌飾留言通常為「Happy Anniversary」，如希望變更，請事先直接與本設施聯絡。
メール：info@blanc-fuji.com　TEL：0555-28-6299

附留言整個蛋糕

甲州牛與牛舌加入其中，讓您能更加奢華地享用山梨品牌肉品的BBQ套餐。
＜菜單內容＞
前菜
季節蔬菜拼盤
甲州牛瘦肉
甲州牛五花肉
富士櫻豬肩里肌
牛舌
甲斐鮭魚錫箔燒or甲斐鮭魚錫箔燒
武川米烤飯糰
甜點

升級BBQ方案（B套餐）

在升級BBQ（B套餐）的基礎上，附有龍蝦、扇貝等豪華海鮮的最高等級BBQ套餐。
＜菜單內容＞
前菜
季節蔬菜拼盤
甲州牛瘦肉
甲州牛五花肉
富士櫻豬肩里肌
牛舌
甲斐鮭魚鋁箔燒or甲斐鮭魚鋁箔燒
武川米烤飯糰
海鮮（龍蝦、扇貝、蛤蜊、魷魚　時令白身魚鋁箔燒）
甜點

高級BBQ方案（C套餐）

可選擇預約附留言的紀念蛋糕（5號/4,400円含稅）。

紀念蛋糕

季節套餐的主菜可加價2,200日圓（含稅）更換為甲州牛

主菜升級（將主菜更改為和牛）

可升級為甲州牛最高等級菲力肉。
亦可因應當日需求提供服務。

主菜升級（將主菜變更為和牛－甲州牛最高等級菲力肉－）

Appetizer / 開胃菜
鄉村肉醬 ～紅蘿蔔沙拉、蜂蜜芥末～

Soup/湯品
在地玉米冷湯 ～玉米、毛豆、碎蝦、蝦高湯凍～

Fish / 魚料理
香魚油封 ～炙燒煙燻茄子、蕪菁希臘風醃菜、香草醋～

Pasta / 義大利麵
2 種番茄冷細麵 ～槍烏賊、櫛瓜與香草燉煮～

Main / 主菜（肉料理）
甲州鹿柴火炙烤 ～藍莓醬汁～ 附普羅旺斯燉菜、西班牙烘蛋
※主菜可加價2,000円更換為甲州牛，或加價5,000円更換為甲州牛最高等級菲力。（當日亦可接受更換）

Dessert / 甜點
水蜜桃蜜煮佐義式奶酪

夏季限定晚餐套餐

「Incense」的晚餐套餐，最大限度活用柴火的特性，細心烹調山梨縣產的當季食材。炭火強勁的焦香與煙燻深邃的風味相互融合，充分引出每種食材各自不同的魅力。

套餐從前菜、湯品、義大利麵、魚料理、主菜到甜點，每一道皆凝聚了主廚的技藝與感性。肉類鮮嫩多汁，魚類鬆軟飽滿，蔬菜則以恰到好處的火候帶出自然甘味。

此外，依季節選用不同食材，能盡情享受每個時節獨有的「旬味」，亦是一大魅力。在眼前搖曳的柴火營造出的夢幻氛圍中，請與佳餚一同細細品味「香氣」，度過一段至福時光。也推薦作為紀念日或生日等慶祝場合之選。

僅限套餐

※僅限入住客房類型「Living Villa」的賓客預約。

【BBQ晚餐介紹】
BBQ器材與食材皆已備妥，您可輕鬆空手前來享受BBQ。
嚴選甲州ワインビーフ、富士桜ポーク等山梨在地品牌肉品。
請在客房專屬露台上一邊感受大自然，一邊依照自己喜好的熟度盡情享用BBQ。

《標準BBQ方案（Aコース）》
7,150円/名（税込）
前菜／季節蔬菜拼盤／甲州ワインビーフ瘦肉／國產牛里肌／富士桜ポーク肩里肌／甲斐サーモン鋁箔燒／武川米烤飯糰／甜點

《升級BBQ方案（Bコース）》
+1,650/名（税込）
加入甲州牛與牛舌，讓您更奢華地享受山梨品牌肉品的BBQ套餐。
前菜／季節蔬菜拼盤／甲州牛瘦肉／甲州牛カルビ／富士桜ポーク肩里肌／牛舌／甲斐サーモン鋁箔燒or甲斐サーモン鋁箔燒／武川米烤飯糰／甜點

《頂級BBQ方案（Cコース）》
+6,050名（税込）
除升級BBQ（Bコース）內容外，另附龍蝦與干貝等豪華海鮮的最高級BBQ套餐。
前菜／季節蔬菜拼盤／甲州牛瘦肉／甲州牛カルビ／富士桜ポーク肩里肌／牛舌／甲斐サーモン鋁箔燒or甲斐サーモン鋁箔燒／武川米烤飯糰／海鮮（龍蝦、干貝、蛤蜊、烏賊　時令白身魚鋁箔燒）／甜點

【注意事項】
①內容可能因季節或採購狀況而有所變更。
②請選擇開始時間「18:00」。
③0〜6歳（食事あり）請選擇「キッズBBQ（税込2,200円/名）」。
④基於衛生管理考量，請勿自行攜帶食材。

Incense/BLANC FUJI

注意事項

夏季限定晚餐套餐

僅限套餐

輕鬆享受的BBQ晚餐【住宿旅客／Living Villa限定】

僅限套餐

餐廳資訊