奢華套餐 需預約（兩天前) (奢華拼盤課程　須預約（提前2天）)

菜單

菜單內容僅供參考。可能會因季節及進貨狀況而有所變更。 ■Starter 奧賽特拉魚子醬與布里尼 ■1st Appetizer 北海道產干貝與蕪菁、日向夏塔塔　醃漬牡丹蝦與海膽 香茅格蘭尼塔 ■2nd Appetizer 會津產當日採收白蘆筍焗烤與香煎鵝肝 水波蛋與羊肚菌醬汁 ■Fish 香煎甘鯛魚鱗　本日風格呈現 ■Pasta 軍雞與新馬鈴薯義式餃　佐開心果奶霜 ■Main Dish 稻草炙燒黑毛和牛菲力　佐烤新洋蔥與山椒醬汁 ■Pre-Dessert 杏仁酥餅與布里起司　接骨木花凍　點綴玫瑰香氣 ■Dessert 巴斯克起司蛋糕　佐芒果椰子雪酪與萊姆蛋白霜 ■Cafe 咖啡 伯爵茶 African Nectar