【旬】 (套餐+10月 錦秋 前菜八寸與天麩羅 松茸與菇類、栗子、薩摩芋、秋刀魚等(附一杯飲品))

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【旬】

關於課程

10月 神無月 天氣漸寒,來到更換衣物的季節。由於日本的神明都前往出雲神社,因此稱為神無月。然而,受託留守的惠比壽與大黑天會在這個月份受到祭祀,到了十三夜還有食用豆類與栗子的習俗,令人再次感受到濃厚的日本風情。 我們也為您準備了正能深刻感受秋意的時令食材。 花生、蕪菁與栗子都漸漸增添了甘甜滋味。前菜八寸以繽紛秋色映入眼簾,另有鯖魚壽司、鮭魚、菊花、零余子、麩味噌田樂、晴王麝香葡萄與柿子等,無論搭配日本酒或葡萄酒都相得益彰,而在這個季節,地瓜燒酎也格外受到喜愛。至於主打的天婦羅,則可品嚐到由鬆軟轉為綿密黏潤口感的番薯與芋頭,以及銀杏、蓮藕,讓人一口接一口。除此之外,鯖魚、馬加鰆、柳葉魚等,這些逐漸邁向冬季的海味,也同樣令人心動不已。值此深秋時節,您最喜愛的是哪一道呢? 我們將精選當日名殘、旬味與初物為您呈獻。一起感受季節風情,盡情享受豐收之秋吧!! 【一休特典】 ■可選1杯飲品,請從以下項目中擇一。 スパークリング/生ビール/赤白グラスワイン 果実酒/ハイボール/ソフトドリンク

菜單

這是菜單範例。 (食材會因季節、進貨及天候因素而略有變動,敬請事先見諒。) 深受眾多隱藏饕客喜愛、廣受女性歡迎的套餐。 品味當季食材,正是日本飲食文化之心。 精選「初物」、「旬味」、「餘韻」等各時節最具代表性的食材。 敬請透過「八寸」與「天婦羅」細細感受季節風味。 ・季節八寸   ・天婦羅(以下為一例)  當季天婦羅食材   活車海老・當季魚貝三種・當季蔬菜五種 ・餐點  小柱炸什錦   天丼・天茶・天ばら・稻庭烏龍麵・白飯   可由以上擇一。 ・甜點  現作蕨餅  當季水果

確認事項

※決定本店風味的「油」,無論基於顧客任何理由,恕不提供更換。尤其是對甲殼類、芝麻等有嚴重過敏症狀的顧客,敬請再次向店內服務人員洽詢。 ※未滿10歲之兒童顧客,敬請見諒,恕無法安排於吧檯座位入座,僅提供桌席安排,敬請事先諒解。

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