【侍套餐】廚師精選，包括車海老和稀有食材的天婦羅等 (套餐＋飲料＋絕品「嚴選食材 」)
13,500JPY(含稅)
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關於課程
■ 可以選擇的飲料如下： 氣泡酒/生啤酒/紅白杯裝葡萄酒 果實酒/威士忌蘇打/軟性飲料 ■ 絕品「嚴選食材」 主廚推薦套餐 + 附加「嚴選食材」的天婦羅一品 板前原本是由江戶時代的武士所組成的人。以武士精神面對食材，精心處理油炸，根據季節、當天和場景提供最佳的天婦羅。本店自豪的蔬菜鮮榨湯、當季刺身為開始，天婦羅包括車蝦當然，還有穴子、鱚魚等江戶前天婦羅，以及當季美味的食材，更有高價值的高級食材，構成一個奢華大膽的套餐。這次這個套餐中將加入即將迎接旺季的牡蠣（或者海膽及其他）的天婦羅。希望大家可以在櫃檯上品味現炸天婦羅的精髓之處，並享受與主廚的對話。 日本唯一的天婦羅專業烹飪協會「一心會」自信展現的工匠技藝，115年歷史傳承。我們這裡就是精髓的江戶天婦羅。
菜單
由於季節及採購因素，菜單內容可能會有所更動，敬請見諒。 ■季節的濾湯 當季蔬菜的濾湯 ■刺身 例 烤霜獅魚 瀨戶內 湯引星鱧 妻一式 等 ■天婦羅 例 ・大蝦 2尾 30g ・芦筍 ・鱧 ・水茄子（白茄子・緑茄子・たまげ茄子等） ・琵琶湖 捕穫的小香魚 ・附葉年輕玉米 ・鱚魚 ・南瓜奶油芝士 或 豌豆糕 ・鮑魚 ・江戶前鰻魚 等（僅為例子） ■餐食 天婦羅蔬菜餅飯 可從季節天婦羅丼飯等6種中選擇。 （天重、天婦羅茶泡飯、天婦羅拌飯、稻庭烏冬、季節天婦羅拌飯、白飯套餐） ■水果 自製現煉蕨餅 自製季節水果雪葩
確認事項
※本店獨特的「油」絕對不會因顧客的任何理由而更換。尤其是對甲殼類或芝麻等有嚴重過敏症狀的顧客，請務必再次向店內工作人員諮詢。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 備註
關於午餐，如果沒有聯絡並遲到10分鐘以上，將視為無故取消，我們將收取100％的取消費用。敬請理解，請依約定時間光臨本店。