【晚餐・高級套餐】前菜、點心、燒烤、主菜、餐點與甜品等共11道菜 (套餐（吧檯）)

菜單

【　菜單範例　】 ■前菜 新酒粕調製　生唐墨 聖護院蘿蔔　蜂斗菜花蕾 ■招牌 烤芝麻豆腐 芡汁　山葵 ■生魚片 松葉蟹蟹螯 皺葉菠菜 ■第二道生魚片 寒鰤稻草燒 辣味蘿蔔　山葵 ■湯品 松葉蟹蒸物 芽蕪菁　京紅蘿蔔　黃柚子 ■冷菜拼盤 海參茶振　花山葵醋 赤貝　金柑 冰魚辛麴拌和 比目魚一汐　蕾菜 鮟鱇魚肝拌和 ■燒物 松葉蟹炭火燒 酢橘 ■炸物 天然虎河豚香煎炸 蜂斗菜花蕾味噌 ■主菜 松阪牛煎煮 天惠菇　長芹 ■餐食 黃鰭鮪稻草燒漬 牡蠣天婦羅　真魚鰹西京燒 醃蛋黃　吻仔魚 ■留椀 壽高麵 ■甜點 金柑雪酪　草莓 ■甘味 椿餅 ■伴手禮 幻之米　にこまる 因應進貨狀況，內容每日可能有所變更。 敬請見諒。 【飲品菜單範例】 請搭配講究的美酒一同享用餐點。（飲品需另行收費） ■日本酒 　・澤屋まつもと（京都） 　・新政（秋田） 　・醸し人九平次（愛知） ■燒酎 　・【芋】佐藤（黒） 　・【芋】川越（白） 　・【麥】泰明（白） ■白葡萄酒 　・ケンゾー エステート あさつゆ ■紅葡萄酒 　・シャトー ラグランジュ 　・ケンゾーエステート 紫（むらさき）