Name: 吉星
Address: 2-21-5 Ningyocho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, Tokyo, 103-0013
Telephone: 0336669779

吉星

先付　時令精品
椀物　松茸與鱧魚土瓶蒸
刺身　每日早上市場嚴選綜合拼盤
燒物　烤松茸　以七輪由您自行燒烤
八寸　秋季精品料理
煮物　燉煮秋季蔬菜等
揚物　松茸天婦羅或炸物
飯物　松茸炊飯
甘味　時令甜點

特選松茸會席套餐　※松茸使用雲南省最優質的品種

雖然是期間限定，但這是一道能讓您盡情品味秋季松茸的套餐。
近年來，雲南省的松茸在運輸技術與鮮度方面都非常優秀，

敬請務必品嚐一次。

◎　先附　旬之佳餚
◎　椀物　季節之香氛
◎　造里　綜合盛盤應季天然食材
◎　燒物　以備長炭燒製
◎　八寸　季節酒肴
◎　煮物　應季蔬菜
◎　醋物或炸物
◎　飯物　旬之焗飯等
◎　水果

【委託會席 月套餐】品嚐時令食材的推薦套餐 共9道菜

春季有櫻鯛和京筍、夏季有天然鮎魚和天然鰻魚、鱧魚、秋季有國產松茸、喉黑魚、冬季有河豚和松葉蟹等，將當時最佳食材融入料理中。我們於每日清晨在豐洲市場採購經過嚴選的食材，堅持以簡單的烹調方式突顯食材的精華。刺身是旬季天然魚的拼盤，燒物則以備長炭烤製。重複客戶將享有不同的菜單。每月更換的季節餐具也請細細品味。

僅供應套餐（基本不含河豚料理）

先付　旬の逸品
椀物　鱧與松茸的土瓶蒸或鱧與松茸的清湯
刺身　秋季新鮮魚三種拼盤　（返鰹、本鰹、紅葉鯛、墨魚、新烏賊、鮑魚等）根據供應情況有所變動
燒物　國產松茸燒（信州、岩手等）
八寸　旬酒下肴
煮物　秋季蔬菜燉煮
揚物　松茸天婦羅或油炸松茸
飯物　松茸飯
甜點　時令水果等
※根據供應情況可能有所變動。

【期間限定】國產松茸會席套餐 ※基本時價。

松茸為天然產物，可能會因天氣影響而無法進貨。若發生此情況，我們會主動與您聯繫。
由於松茸的市價波動，價格可能會有所調整。敬請理解並期待您的預訂。若市價下跌，我們當然也會調降價格。

【期間限定】國產松茸套餐※價格以市價為準。

先付　旬の逸品
八寸　（河豚煮凍り　白子香煎揚げ　自家製烏賊墨）※時期により更改
刺身　河豚刺身
揚物　河豚唐揚兩捲
鍋　　河豚鍋　雜炊　香之物
甜品

天然河豚炸物套餐

我們主要從大分和愛媛採購天然虎河豚。由於河豚存在個體差異，我們總是從市場精心挑選採購。豐後水道的天然虎河豚具有獨特的甜味和粥底的鮮美味道。請務必品嚐虎河豚本來的美味。

天然河豚唐揚套餐

◎　先附　旬的一品  
◎　椀物　一定要品嚐季節的香味  
◎　造里　將旬的天然物盛合  
◎　燒物　以備長炭燒製  
◎　八寸　季節的下酒菜  
◎　煮物　旬的蔬菜  
◎　醋物或炸物  
◎　飯物　如旬的炊飯  
◎　水果

【厨师精选会席料理 花套餐】推荐的应季美味 全9道菜

前菜　時令精選佳餚
八寸　鱧壽司、香煎炸鱧魚、鱧魚卵玉子羹（將依時節有所變更）
生魚片　汆燙鱧魚與炙燒霜降造り
燒物　請選擇您喜愛的一品。（鱧魚、甘鯛、天然香魚等）
鍋物　天草黃金鱧魚涮涮鍋
雜炊　醬菜
水果　當季水果與自家製甜點

※ 依所選燒物將酌收追加費用。（１０００円〜２０００円）
※ 如需國產松茸，敬請來電告知。時價

【夏～秋味覺 天草黃金鱧魚涮涮鍋套餐】全7道菜

我們使用天草的黃金鱧，會在客人到達後現場切割，因此可能會稍作等待，請盡情享受鱧魚原本的甜味和鮮味。
烤物可從喜愛的品項中選擇，當日供應不同，如鮎魚、甘鯛、喉黒等。
※（9、10月）限定松茸，請有需求的客人填寫訂單。
國產松茸鱧涮涮鍋套餐　時價

※鱧魚為當日品，取消訂單請儘早通知。
※烤物價格視食材不同，會在1000～2000日圓間波動。
※此套餐默認使用椎茸，如需松茸請在訂單中註明或訂購時致電告知。

僅限套餐+可更換松茸（視到貨情况而定）

請於當日下單選擇餐點內容。

生魚片拼盤　2,500日圓起
湯品　2,000日圓起
烤物　　2,000日圓起
煮物　　1,500日圓起
醋物　　1,500日圓起
炸物　　1,500日圓起
飯類　　1,800日圓起

單品菜色每月更換，選擇多樣。
敬請期待當日蒞臨本店體驗。

僅預訂座位

只有座位預約。
預約確認後，店內將必定致電詢問有關料理事宜。請予以配合。
單點料理只限兩位客人。
此外，根據不同的料理，也可能需二人份以上才接受預訂。

吉星

注意事項

僅預訂座位

僅限日本人預約座位

【夏～秋味覺天草黃金鱧魚涮涮鍋套餐】全7道菜

僅限套餐+可更換松茸（視到貨情况而定）

天然河豚炸物套餐

天然河豚唐揚套餐

【厨师精选会席料理花套餐】推荐的应季美味全9道菜

僅供應套餐（基本不含河豚料理）

【期間限定】國產松茸會席套餐 ※基本時價。

【期間限定】國產松茸套餐※價格以市價為準。

【委託會席月套餐】品嚐時令食材的推薦套餐共9道菜

僅供應套餐（基本不含河豚料理）

特選松茸會席套餐　※松茸使用雲南省最優質的品種

特選松茸會席套餐　※松茸使用雲南省最優質的品種

餐廳資訊

吉星

注意事項

僅預訂座位

僅限日本人預約座位

【夏～秋味覺 天草黃金鱧魚涮涮鍋套餐】全7道菜

僅限套餐+可更換松茸（視到貨情况而定）

天然河豚炸物套餐

天然河豚唐揚套餐

【厨师精选会席料理 花套餐】推荐的应季美味 全9道菜

僅供應套餐（基本不含河豚料理）

【期間限定】國產松茸會席套餐 ※基本時價。

【期間限定】國產松茸套餐※價格以市價為準。

【委託會席 月套餐】品嚐時令食材的推薦套餐 共9道菜

僅供應套餐（基本不含河豚料理）

特選松茸會席套餐 ※松茸使用雲南省最優質的品種

特選松茸會席套餐 ※松茸使用雲南省最優質的品種

餐廳資訊

【夏～秋味覺天草黃金鱧魚涮涮鍋套餐】全7道菜

【厨师精选会席料理花套餐】推荐的应季美味全9道菜

【委託會席月套餐】品嚐時令食材的推薦套餐共9道菜

特選松茸會席套餐　※松茸使用雲南省最優質的品種

特選松茸會席套餐　※松茸使用雲南省最優質的品種