【長良川活け天然鮎與琵琶湖活け若鮎品鑑＋琵琶湖稚鮎炸物會席套餐】全9品 (（夏季限定）長良川野生香魚與琵琶湖香魚的對比宴席)
22,000JPY(含稅)
退訂費用卡付款
關於課程
天然鮎魚由長良川活生生送至。※因天候變更將改從太田川、高津川進貨。請您將以備長炭炭火燒烤的鮎魚從頭開始沾上自製蓼醋享用。 鮎魚的品味比較可能不常能品嘗到。請在此良機嘗試品味。 ※天然鮎魚基本上由長良川提供，但因天候因素將改從太田川、高津川等地方進貨。 ※如因颱風等影響導致無法進貨天然鮎魚，將由店鋪來電聯繫。 屆時將不涉及取消政策。
菜單
＜菜單＞ ・前菜 時令特色料理 ・吸物 鱧魚椀等夏季風味 ・生魚片 每日晨選原料製作的天然生魚片 ・烤物 長良川天然香魚與琵琶湖若香魚（半天然）的鹽烤比較 ・八寸 多樣下酒菜 ・煮物 品嚐旬季蔬菜 ・油炸物 琵琶湖小香魚唐揚或天婦羅 ・飯物 炊飯或季節飯 ・甜點 自家製甜點與時令水果
確認事項
■以下請在「需求・意見欄」中填寫■ 1・若有不喜歡的食材或過敏原，請填寫。 2・請寫明聚會的性質。（生日、商務宴請等） 未經事先通知的取消將不被接受。 取消將會產生取消費用。 未經通知而不出席亦將收取取消費用。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
天然河豚與松葉蟹的相遇已經開始。請盡情享用冬季美味的兩大頂級食材。