【燒肉套餐】神戶牛＆特上神戶牛品嚐比較・神戶牛炙燒生拌牛肉等共11道料理 (僅限套餐 )
6,800JPY(含稅)
關於課程
可盡享神戶牛與特上神戶牛品嚐比較的全11道燒肉套餐。 套餐從融入季節風味的本日濃湯揭開序幕，接著依序送上與燒肉絕配的4種自家製前菜，包括白菜香辣漬、小黃瓜香味漬，以及炭火也沙拉。肉刺身則備有使用表面香氣十足炙烤神戶牛製成的「神戶牛炙燒Yukhoe」。燒肉內容除了鹽味牛舌、橫隔膜肉之外，還可一次品嚐比較神戶牛與特上神戶牛的不同風味。此外，季節烤野菜以熔岩石慢火細烤，盡情品味蔬菜原有的甘甜與鮮美。最後以使用葛粉製成、擁有“Q彈爽脆口感”特色的招牌「SUMIBIYA冷麵」作為結尾，餐後還可享用自家製「炭火也的櫻花布丁」。本套餐推薦給想從前菜到甜點，悠閒細細品味以神戶牛為首之各式肉品美味的饕客。
菜單
套餐內容 □前菜 今日濃湯 請先從這一杯融入季節風味的濃湯開始享用。 □四種前菜 ・白菜鮮辣醃漬 ・小黃瓜香味醃漬 ・豆芽鮮辣拌菜 ・白蘿蔔糖醋醃漬 精心準備了4款與燒肉相得益彰的自製前菜。 □沙拉 炭火也沙拉 清爽可口的一品，更能襯托肉品的美味。 □肉刺 炙燒神戶牛肉Yukke 選用表面香氣四溢地炙燒過的神戶牛肉，請盡情品味其入口即化的鮐美。 □四種燒肉 ・鹽味牛舌 ・橫隔膜 ・神戶牛 ・特上神戶牛 除了鹽味牛舌與橫隔膜之外，還可一併品嚐神戶牛與特上神戶牛的風味差異。 □時令烤蔬菜 以熔岩石慢慢烤製當季蔬菜，請享受蔬菜本身的甘甜與鮮美。 □主食 名物 SUMIBIYA冷麵 以葛粉製成的“Q彈爽脆口感”為特色，搭配充分展現牛肉鮮味的特製湯頭。 □甜點 今日甜點 餐後將為您準備當日推薦甜點，內容敬請於當日親自期待。
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