【炭火燒套餐】神戶牛、特上神戶牛＆海鮮由燒烤師傅精心烤製｜本日土鍋飯 全12道 (套餐＋2小時暢飲方案)
11,000JPY(含稅)
關於課程
以備長炭精心完成的炭火料理為主軸，從神戶牛到海鮮皆可盡情享用的全12道炭火燒烤套餐。 此方案附2小時暢飲。 由融入當季食材的今日湯品揭開序幕，接著送上彩色蔬菜醃菜、炭烤煙燻蘿蔔乾奶油起司、炭烤培根凱撒沙拉等多道與炭火料理相得益彰的佳餚。肉類前菜則準備了以蘿蔔泥風味清爽享用的橫隔膜薄切生拌。海鮮部分包含大蛤蜊、干貝等，依當日推薦食材以備長炭香氣四溢地烤製。穿插櫻姬雞炭火燒烤與生鮮蔬菜、烤蔬菜的Bagna càuda，主菜則可品嚐由燒烤職人逐道細心完成的神戶牛與特上神戶牛的對比饗宴。此外，最後還可享用鋪上特上神戶牛的蒜香炒飯作為結尾，並以自家製的「炭火也のサクラプリン」完美收尾。無論日常用餐，或是商務接待、聚餐宴會皆相當推薦。 暢飲內容 ※暢飲為2小時制，最後點單時間為結束前30分鐘。 ・啤酒類 生啤酒（プレミアムモルツ薫るエール）、サントリー瓶、スーパードライ ・適合搭配肉類的蘇打調酒 角Highball、翼Highball、翠Gin Soda ・沙瓦 檸檬沙瓦、すだち沙瓦、美酢沙瓦麝香葡萄、豆蔻沙瓦、翼授ける沙瓦 ・茶割 烏龍High、焙茶High、JJ（ジャスミン焼酎ジャスミン割り）、茉莉High、 ・燒酎 富乃寶山、白岳しろ ・葡萄酒 バロンフィリップ（紅）、カルロロッシ（白） ・無酒精飲品 黑烏龍茶、可樂、哈密瓜蘇打、棒ほうじ茶、茉莉花茶、翼を授けるドリンク
菜單
套餐內容 □開胃小品 本日湯品 以融入當季食材的當日湯品，揭開套餐序幕。 □前菜 繽紛蔬菜醃漬 以清爽風味呈現色彩豐富的蔬菜。是於炭火料理前享用的爽口前菜。 □前菜 炭烤煙燻醃蘿蔔佐奶油乳酪 在煙燻醃蘿蔔與奶油乳酪中增添炭火香氣。是一道可品味燻香與濃郁風味的前菜。 □沙拉 炭烤培根凱撒沙拉 搭配以炭火香烤至香氣四溢的培根，呈現本店風格的凱撒沙拉。 □肉類前菜 蘿蔔泥牛橫隔膜薄切風味 以清爽的蘿蔔泥風味呈現牛橫隔膜。請在接續登場的炭火料理前，輕鬆享用這道佳餚。 □海鮮炭火燒烤 本日貝類炭火燒烤 以備長炭香烤大蛤蜊、干貝等當日推薦貝類。 ※內容將依進貨狀況有所變更。 □炭火燒烤 櫻姬雞炭火燒烤 以備長炭細火慢烤櫻姬雞。敬請品味其表面香氣與肉質飽滿多汁的美味。 □蔬菜料理 生鮮蔬菜與烤蔬菜佐Bagna Cauda 鮮嫩多汁的生鮮蔬菜，與經細火慢烤帶出甘甜的烤蔬菜，搭配Bagna Cauda醬汁一同享用兩種不同風味。 □炭火燒烤 神戶牛 嚴選神戶牛，由燒烤師以備長炭逐道細心燒製。 □炭火燒烤 特上神戶牛 嚴選當日高品質部位。敬請以炭火燒烤細細比較，享受與神戶牛不同的風味層次。 □主食 本日土鍋飯 依照季節與當日進貨食材精心炊煮，呈現熱騰騰的土鍋飯。內容敬請於當日揭曉。 □甜點 本日甜點 餐後將為您準備當日推薦甜點。內容敬請當日期待。
確認事項
・如有過敏等情況，敬請於需求・留言欄中填寫。 ・依進貨狀況而定，部分料理內容可能有所變更。 ・暢飲方案為2小時制，最後點餐時間為結束前30分鐘。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%