推薦用於商務招待【藏部套餐（冬）】主廚精選逸品套餐 共8道菜 (僅提供套餐 )
12,100JPY(含稅)
關於課程
使用信州與北陸當季食材的藏部套餐。您可盡情品嚐以石窯燒烤為首、充分發揮食材原味的多道豐富滋味料理。 ※照片僅供參考。內容將依季節有所變更。 ※所標示價格已包含服務費。
菜單
【前菜】 海蕴蟹凍拌和 金時草 春菊 菊花 【開胃菜】 鮟鱇肝鮭魚卵蘿蔔泥 軍雞鹽烤 信州鮭魚炸豆腐蔬菜卷 【生魚片】 信州鮭魚與福井縣產鮮魚2種 【石窯燒】 信州牛石窯香味醬油燒 信州薩福克羊里脊鹽烤 巴薩米克醋醬 蘋果 【湯品】 能登牡蠣真丈清湯 一文字紅蘿蔔 柚子碎 【主菜】 信濃雪鱒東寺炸 【餐食】 銅釜炊煮白米飯與味噌湯 或 信州雞與牛蒡玄米炊飯與味噌湯 【甜點】 黑豆寒天或栗子冰淇淋
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
※如需於午餐時段使用包廂，敬請直接致電店鋪洽詢。
可接待6位成人至最多16位來賓。午餐時段不另收包廂費，但用餐時間限1小時30分鐘。
※晚餐時段可接待2位至最多16位來賓。2位至8位使用包廂，需另收包廂費8000円(税別)。9位至16位使用時，將安排連通2間包廂，需另收包廂費16000円(税別)。