Name: 紀尾井町 くろげ
Address: 1-3 Kioicho, Tokyo Garden Terrace, 3F, Chiyoda-ku, Tokyo, 102-0094
Telephone: 0369100209

紀尾井町 くろげ

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收費的生日盤（水果拼盤）

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其他紀念日拼盤

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生日餐盤

米澤牛壽司（2貫）
米澤牛涮涮鍋
米澤牛燒肉4種推薦
米澤牛菲力（沙朗牛排）
泡菜
韓式小菜
石鍋拌飯
湯
韓國海苔
生菜
今日甜點

米澤牛(和牛)「豪華」套餐

【至高的美食體驗】米澤牛的頂點。品嚐最頂級A5「菲力」的頂級全套課程 為了「既然來到日本，就想品嚐最高級的米澤牛」的顧客奉獻，我們店是技術與熱情的結晶。主菜的燒肉提供被譽為牛肉女王的「菲力」，以及當天採購的整牛中最有價值的部位。 肉壽司和涮涮鍋也嚴選當日最新鮮的肉。收集了頭買中的頂尖部位，宛如「寶石箱」般的全10道菜。為旅途的亮點，保證提供留下終生回憶的至福美食體驗。

米澤牛壽司（2貫）
米澤牛涮涮鍋
米澤牛烤肉4種拼盤
泡菜
韓式攪拌菜餚
石鍋拌飯
湯
韓國海苔
美生菜
今日甜點

米澤牛（和牛）「高級」套餐

米澤牛的真正深度吸引著想要品嚐的您。我們在標準內容上進一步升級，將只有整頭牛買斷才能見到的「最高級」部位加入燒肉拼盤，這是本店最受歡迎的套餐。 細膩的脂肪紋理美麗且優質的部位，其入口即化的甜味是其特徵。從入口即化的和牛壽司，到充滿現場感的涮涮鍋，再到精選稀有部位的燒肉。這是一個重視滿足感的豪華陣容，能讓您更直接地感受到米澤牛的「高品質」。

米澤牛 (和牛) 「高級」套餐

米澤牛壽司（2貫）
米澤牛涮涮鍋
米澤牛燒肉3種主廚推薦
泡菜
拌菜
石鍋拌飯
湯
韓國海苔
散葉生菜
今日甜點

米澤牛(和牛)「標準」套餐

可以完整體驗米澤牛A5等級魅力的本店招牌課程。由於整頭購買，因此實現了高鮮度和高品質，以12,800日圓的超值價格提供。柔嫩的米澤牛壽司、人氣的米澤牛涮涮鍋，以及經典的燒肉。我們自信地向初次體驗的客人推薦米澤牛“最美味的吃法”計畫。

米澤牛（和牛）「標準」套餐

【1飲料
首先來一杯。可以從啤酒、沙瓦、軟飲料等中選擇。

【精選燒肉3種拼盤】
牛舌（首先從這裡開始。經典的一道，享受其口感）
米澤牛五花肉（融化的脂肪美味。品牌牛肉的精髓）
米澤牛大腿肉（濃郁的瘦肉風味。與酒的相性也是極佳）

【小吃3品】
涼拌沙拉
泡菜和涼拌菜拼盤
韓國海苔

【附1杯飲品】燒肉和小菜「乾杯」套餐

針對「首先想用美味的肉乾杯」的需求，我們推出了承諾提供精緻開端的啟動計畫。嚴選的「米澤牛」等三種經典燒肉搭配能提升酒興的經典小菜。最大的魅力是您可以不受套餐限制，根據當天的心情和喜好，隨後自由添加單點菜單。

僅限套餐

■米澤牛頂級肉盛5種
・牛舌（※外國產）
・米澤牛五花肉 
・米澤牛瘦肉 
・本日嚴選米澤牛兩種
■經典配菜5品
・韓式沙拉 
・泡菜和拌菜拼盤
・韓國海苔
・包菜（蘿蔓生菜）
・米飯
■本日甜點

【燒肉主題】享受米澤牛的極致！壓倒性的五種肉品套餐

全國各地的精釀啤酒、高級生啤酒以及名酒都可以無限享用的100分鐘飲品暢飲套餐。「今天想讓肉成為主角，吃得飽飽的！」這是一個獻給愛肉人士的、以豐富分量自豪的特別方案。比普通套餐更奢華地增加了肉的份量。精選以米澤牛為主的五種肉類，如「肋條」的濃郁油脂和「瘦肉」的濃厚美味等，豪邁地盛合在一起。作為配菜的是清菜沙拉和泡菜，還有吃肉必不可少的現煮米飯。這一切都是為了美味享用肉而設計的，真槍實彈的組合。

套餐＋100分鐘暢飲

「今天我們以肉為主角，大快朵頤！」這是一款獻給愛好肉食的您的豐盛特別方案。我們在通常的套餐基礎上奢華地增加了肉的份量。以米澤牛為中心，精選五種，如入口即化的「牛肋肉」及濃郁美味的「瘦肉」，豪邁拼盤呈現。搭配的是韓式生菜沙拉、泡菜，以及吃肉不可或缺的熱騰騰米飯。全部為了讓您盡情享受美味肉食而設計的單刀直入式菜單。

■料理長嚴選的特選牛肉
所有的肉類品種等請交給料理長，我們將提供特別的肉品。
■山形縣產・自家製越光米（可自由添加）
・使用自家栽培的越光米，搭配鹼性水和舞炊法烹煮至蓬鬆
■職人熬製的極品湯（可自由添加）
・以米澤牛牛骨和天然高湯提取的基底，搭配時令材料的每日例湯
■今日小菜三品
・自家製泡菜、南蠻雞、時令野菜等
■今日蔬菜
・每日更換的沙拉
■生日／紀念日拼盤
生日為【happy Birthday】，紀念日為【Happy Anniversary】。如有名字或希望的訊息請在留言中聯絡我們。

■紀尾井町花園台階的工人特典■
※對象：LINE雅虎株式會社等
工人優惠不能通過網絡預訂使用。請直接聯繫餐廳。

【生日／紀念日燒肉午餐】料理長精選特選米澤牛「極」盛＋特製拼盤

如有需要生日盤的文字訊息，請透過評論與我們聯絡。也可以電話聯絡。此外，還可以付費選擇更加豪華的水果豐盛盤。

這是划算的午餐菜單。本店使用從當地山形整頭購買的米澤牛直送。希望大家能享受到米澤牛本身甜美高雅的紋理和濃郁的風味。米飯和湯可以隨意續碗。所用的米是山形縣產的自家製越光米。

■料理長精選特級牛肉
所有肉類選擇皆由料理長決定。我們將提供特別的肉品。
■山形縣產・自家製越光米（可自由追加）
・使用自家栽培的越光米，搭配鹼性水及特製方式精心烹煮，使米飯口感豐滿
■匠人特製極上湯品（可自由追加）
・以米澤牛牛骨和天然高湯為基底，搭配當季食材的每日限定湯品
■今日精選配菜三品
・自家製泡菜、涼拌菜及季節山菜等
■今日新鮮蔬菜
・每日變化的沙拉
■手工製作的甜點
所有甜點皆為手工製作。每日提供有奇異果杏仁豆腐、自家製雪酪、香草冰淇淋等。

■紀尾井町花園台工作者特典■
※對象：LINE雅虎株式會社等
工作者優惠無法透過網路預約使用。請直接聯絡店家詢問。

【最上級的燒肉午餐】主廚精選特選牛「極」拼盤

我們的午餐套餐非常划算。本店從當地山形一整頭購買的米澤牛直接配送並使用。希望大家能品嚐到香甜高雅的霜降和濃郁的米澤牛原本的風味。米飯和湯可自由添加，米飯使用的也是山形縣產的自家種植的越光米。

■特選牛5種盛合 
・米澤牛五花腩、腿肉，山形牛極上橫隔膜、牛舌等每日更換的精選部位
・色彩豐富的烤蔬菜 
■山形縣產、自家製越光米（可無限續加）
・自社栽培的越光米，用鹼性水和舞米技法做出鬆軟米飯
■匠人熬製的極品湯（可無限續加）
・用米澤牛骨頭與天然高湯提取之底，加上當季材料搭配的每日更換湯品
■今日的配菜3品
・自家製泡菜、涼拌菜、當季山菜等
■今日的蔬菜
・每日更換的沙拉
■生日／紀念日餐盤
生日餐盤為【happy Birthday】，紀念日餐盤為【Happy Anniversary】。如有姓名或希望字句，請於留言處聯絡我們。

■紀尾井町花園露臺的工作人員特典■
※對象：LINE雅虎株式會社等
工作人員福利無法透過網上預訂使用。詳情請直接與店家聯絡。

【生日／紀念日燒肉午餐】米澤牛5種拼盤＋特製拼盤

※極致！米澤牛5種盛宴計劃的料理內容相同，並附有紀念日盤。 誕生日盤上的訊息需求請在評論中聯繫我們。電話也可以。此外，還可以付費準備更豪華的水果拼盤。 這是一個划算的午餐菜單。本店直接使用從山形縣整頭購買的米澤牛進行直送。我們希望大家能享受到甘美雅緻的霜降、強勁濃郁的米澤牛原有的味道。米飯和湯可自由續杯。米飯也使用山形縣產的自家製越光米。

■特選牛4種盛合  
・米澤牛五花腩、紅燒牛肉、山形牛特上橫隔膜、牛舌等每日更換的嚴選部位  
・色彩豐富的烤蔬菜  
■山形縣產·自家製越光米（可任意添加）  
・使用自家種植的越光米，配合鹼性水和舞動煮法讓米飯更加鬆軟  
■職人精製的極品湯（可任意添加）  
・以米澤牛的牛骨和天然高湯作為基底，配合時令食材的每日更換湯品  
■今日的三道小菜  
・自家製泡菜、涼拌菜、時令山菜等  
■本日的蔬菜  
・每日更換的沙拉  
■手工製作的甜點  
・自家製杏仁豆腐和果汁冰等每日更換  

■紀尾井町花園露台的工作者特典■  
※對象：LINE公司等  
Workers Benefit無法通過網路預約使用，請直接與店家聯繫。

【燒肉午餐】米澤牛4種拼盤

超值的午餐套餐。本店直接從山形採購整頭米澤牛並使用。希望大家能享受其甘美高雅的大理石花紋以及充滿力量的米澤牛原味。白飯和湯品可無限續加。使用的米飯也是產自山形縣的自家製越光米。

■特選牛5種拼盤
 ・米澤牛五花肉、後腿肉，山形牛頂級橫膈膜，牛舌等每日更換的精選部位
 ・色彩豐富的烤蔬菜
■山形縣產・自家製越光米（可自由續碗）
 ・自家栽培的越光米，使用鹼性水與舞動蒸煮技法精製成鬆軟米飯
■匠人製作的極品湯（可自由續碗）
　・以米澤牛牛骨與天然高湯為基底，搭配應季食材的每日更換湯品
■今日的三道小菜
・自家製泡菜、涼拌菜、當令山菜等
■今日的蔬菜
 ・每日更換的沙拉
■手工甜點
 ・自家製杏仁豆腐或雪芭等每日更換

■紀尾井町花園露台的工人特典■
※對象：LINE Yahoo!株式會社等
工人福利無法通過網路預約使用。請直接聯繫店家。

【燒肉午餐】米澤牛5種拼盤

優惠午餐菜單。本店直接從山形採購整頭米澤牛，並使用於菜餚中。希望大家能享受到細膩甘甜的雪花牛肉，以及米澤牛原本強勁的美味。白飯和湯品可無限續加。大米則採用山形縣產的自家製越光米。

※含稅價格※  
單點菜單

・經典卡爾比　2,950日圓  
本店最受歡迎的招牌商品

・特選卡爾比　3,500日圓  
入口即化的極品美味

■特選牛  
數量限定，使用米澤牛A5級

・特上友三角「ヒウチ」　3,500日圓  
在腿肉和臀肉部位裡有細緻的霜降，是稀有部位

・特上米穀　3,950日圓  
豐富的膠原蛋白且柔嫩。入口即化的口感是稀有部位的熱門選擇。

・特选臀肉　3,800日圓  
僅次於里脊和菲力的質量和味道，柔嫩的口感受歡迎。每頭牛僅能取得2~3公斤的稀有部位。

・燒烤店的里脊「使用腿肉」　2,980日圓  
在紅肉的清淡口感中也能感受到肉類本身的濃郁。

・沙朗牛排切130克　9,880日圓  
被稱為牛肉之王的沙朗能同時享受到肉類本身濃郁的味道與濃厚的甘美油脂的美味。

・米澤牛菲力130克　12,800日圓  
被稱為牛肉女王的部位。絲綢般柔軟並融化的口感是其他部位無法體驗的美味。

■特選牛舌  
山形牛的特上牛舌和受歡迎的蔥牛舌等

・特上牛舌　5,950日圓  
和牛最上級的牛舌。只使用靠近根部的柔嫩霜降部分

・特製蔥牛舌　3,500日圓  
將切好的蔥用厚切牛舌包裹。

・鹽牛舌「外國產」　2,800日圓  
雖然是外國產，但使用柔嫩的優質部位。

■特選牛橫隔膜・內臟  
柔嫩的橫隔膜和味道濃郁的內臟

・山形黑毛和牛・特上橫隔膜　3,900日圓  
柔嫩且受歡迎的部位

・山形牛的頰肉　1,480日圓  
濃厚的肉味與啤酒的絕佳搭配

・特上牛百頁　1,780日圓  
清淡的味道和脆脆的口感

・牛直腸　1,200日圓  
推薦給喜歡濃郁內臟的人

・山形牛肝臟　1,200日圓  
新鮮且沒有肝臟特有的腥味，甘美。

・山形牛心　980日圓  
酥脆口感且味道不帶腥味受歡迎

・山形牛・燒擅腸　980日圓  
脆脆的口感和清淡的風味

・山形牛胃翅　980日圓  
濃稠的味道受到內臟迷的喜愛

・牛盲腸　1,480日圓  
受歡迎的清淡內臟

・豬梅花肉　1,200日圓  
酥脆的口感和油脂的美味無與倫比

・各式套餐（米飯類・麵食類）

・各式湯品

・各式甜點

・燒烤蔬菜

等等

【晚餐】僅限訂位

山形的老字號燒肉店直營・米澤牛整頭購買的店家。提供A5等級的霜降米澤牛及山形的名酒「十四代」、山形縣產的紅酒等。在成熟優雅的空間裡享受閒適的時光。

紀尾井町くろげ

【晚餐】僅限訂位

僅預訂座位

【燒肉主題】享受米澤牛的極致！壓倒性的五種肉品套餐

僅限套餐

套餐＋100分鐘暢飲

【附1杯飲品】燒肉和小菜「乾杯」套餐

僅限套餐

【燒肉午餐】米澤牛5種拼盤

僅限套餐

【燒肉午餐】米澤牛4種拼盤

僅限套餐

【生日／紀念日燒肉午餐】米澤牛5種拼盤＋特製拼盤

僅限套餐

【最上級的燒肉午餐】主廚精選特選牛「極」拼盤

僅限套餐

【生日／紀念日燒肉午餐】料理長精選特選米澤牛「極」盛＋特製拼盤

僅限套餐

米澤牛(和牛)「標準」套餐

米澤牛（和牛）「標準」套餐

米澤牛（和牛）「高級」套餐

米澤牛 (和牛) 「高級」套餐

米澤牛(和牛)「豪華」套餐

米澤牛(和牛)「豪華」套餐

餐廳資訊

紀尾井町 くろげ

【晚餐】僅限訂位

僅預訂座位

【燒肉主題】享受米澤牛的極致！壓倒性的五種肉品套餐

僅限套餐

套餐＋100分鐘暢飲

【附1杯飲品】燒肉和小菜「乾杯」套餐

僅限套餐

【燒肉午餐】米澤牛5種拼盤

僅限套餐

【燒肉午餐】米澤牛4種拼盤

僅限套餐

【生日／紀念日燒肉午餐】米澤牛5種拼盤＋特製拼盤

僅限套餐

【最上級的燒肉午餐】主廚精選特選牛「極」拼盤

僅限套餐

【生日／紀念日燒肉午餐】料理長精選特選米澤牛「極」盛＋特製拼盤

僅限套餐

米澤牛(和牛)「標準」套餐

米澤牛（和牛）「標準」套餐

米澤牛（和牛）「高級」套餐

米澤牛 (和牛) 「高級」套餐

米澤牛(和牛)「豪華」套餐

米澤牛(和牛)「豪華」套餐

餐廳資訊

紀尾井町くろげ