季節料理與<鰻重>套餐 (套餐+無限暢飲2小時)
12,500JPY(含稅)
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關於課程
主餐為鰻魚重。搭配時令鮮魚生魚片、季節單品。採用凝聚鮮美滋味的食材,呈現充滿滋養風味的懷石風料理套餐 此為附加暢飲的方案。 ~暢飲品項一覽~ ※2小時制 最後點單時間為30分鐘前 ■瓶裝啤酒 ■葡萄酒(紅/白) ■威士忌(加冰/加水/蘇打) ■日本酒(冷/熱) ■燒酎(芋/麥) ■梅酒(蘇打/水/加冰) ■各式沙瓦(烏龍High/綠茶High/檸檬沙瓦/柚子沙瓦/酢橘沙瓦) ■軟性飲料(柳橙汁/烏龍茶/綠茶) 等等
菜單
~料理~ ■前菜 毛豆豆腐/牡蠣時雨煮/鹿尾菜煮/鰻魚凍/佃煮/竹筍與山芹的梅子白和/峨螺或姬榮螺 ■生魚片 時令鮮魚刺身 ■燒物 米茄子田樂燒 ■強肴 水果番茄 蝦夷鮑 水章魚 ■炸物 新丸十整炸 ■燉煮 艾草飛龍頭 蟹肉芡汁 ■餐食 鰻重 肝吸 漬物 ■甜點 大豆與核桃最中 ~下次菜單~ ■家常小菜 醉蝦 蒸竹筍拌梅肉 拍小黃瓜 肉味噌 雞蛋蜂蜜蛋糕 花生 峨螺 裙帶菜芽 ■生魚片 時令鮮魚刺身 ■燒物 米茄子田樂燒 ■強肴 平貝與蓴菜 土佐醋凍 山藥泥秋葵 ■炸物 鮑魚與鱧魚、茗荷天婦羅 ■燉煮 地瓜 ■飯食 鰻重 肝吸、漬物 ■甜點 抹茶羊羹 ※食材每日皆從全國各地採購新鮮食材。 菜單內容可能因進貨狀況而有所變更,敬請見諒。
確認事項
※將根據來店人數及日期時間,顯示可於WEB預約中選擇的座位。請從已顯示的座位類型(桌席、包廂、半包廂、吧檯等)中選擇。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%