季節料理與＜鰻重＞套餐 (套餐＋僅料理)
10,000JPY(含稅)
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關於課程
主菜為鰻魚重。另有時令鮮魚生魚片、季節單品。這是一道使用凝聚鮮美旨味食材、充滿滋味的懷石風料理套餐。 此為僅含料理的方案。
菜單
～料理～ ■前菜 毛豆豆腐／牡蠣時雨煮／鹿尾菜煮／鰻魚凍／佃煮／竹筍與山芹的梅子白和／峨螺或姬榮螺 ■生魚片 時令鮮魚刺身 ■燒物 米茄子田樂燒 ■強肴 水果番茄 蝦夷鮑 水章魚 ■炸物 新丸十整炸 ■燉煮 艾草飛龍頭 蟹肉芡汁 ■餐食 鰻重 肝吸 漬物 ■甜點 大豆與核桃最中 ～下次菜單～ ■家常小菜 醉蝦 蒸竹筍拌梅肉 拍小黃瓜 肉味噌 雞蛋蜂蜜蛋糕 花生 峨螺 裙帶菜芽 ■生魚片 時令鮮魚刺身 ■燒物 米茄子田樂燒 ■強肴 平貝與蓴菜 土佐醋凍 山藥泥秋葵 ■炸物 鮑魚與鱧魚、茗荷天婦羅 ■燉煮 地瓜 ■飯食 鰻重 肝吸、漬物 ■甜點 抹茶羊羹 ※食材每日皆從全國各地採購新鮮食材。 菜單內容可能因進貨狀況而有所變更，敬請見諒。
確認事項
※將根據來店人數及日期時間，顯示可於WEB預約中選擇的座位。請從已顯示的座位類型（桌席、包廂、半包廂、吧檯等）中選擇。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%